《唐探》这部电影注定了是一部要接连打破国内电影票房记录的电影，打破首日票房纪录只是一个起点而已。
在经历了首日轻松破纪录之后，张步凡就对这一点有了个相当明确的认识，所以他……很淡定。
开心还是有的，但没有到欣喜若狂的地步，相比起其他与此有关的人的反应简直可以成为平淡，也不知道应该说他佛系或者咸鱼。
当然了，他淡定，其他人开心啊，于是，本来应该依旧由他来做的大年初一的晚餐，其主厨变成了佟妈，佟爸也罕见的主动打起了副手，美其名曰要为女儿女婿庆祝这一有纪念意义的历史性时刻。
于是，在年夜饭的剩饭还没有被解决完的情况下，又整出了一桌子比年夜饭还丰盛的饭菜出来。
眼见着一家人都这么开心，张步凡痛定思痛，觉得自己也应该更开心一些，来庆祝这个时刻，于是跑回小饭馆，从一个不起眼的角落翻出了一个小壶来。
这是一壶酒，在此之前已经开启过两次，算上这一次就是三次，而老张家的传统，这样的一壶酒总共只会开启三次，然后全部喝完。
这壶酒当然很有意义，而这三次当然也都很有纪念意义。
老张家的传统，每当家里的男丁成家立业的时候，就会藏下这样一瓶酒，等到之后的三次重要时刻拿出来喝。
这三次重要时刻，分别是儿子出生的时候、儿子的厨艺出师的时候，以及儿子成家立业的时候。
前一代存下的酒喝完的那一刻，也就是下一代的酒存下的那一刻，就这样往复循环，他们老张家一直有酒存着，一直等待着那些重要时刻的到来。
当然了，只有儿子的这个规矩是祖上传下来的老规矩，甚至张步凡的老祖宗他们还讲究一个厨艺传男不传女。
不过，这些陈旧的规矩被张步凡的爷爷通通打破，在“儿子”后面加上了“女儿”两字，不仅如此，在后来张步凡的老爸娶了他的老妈以后，张老爷子也一点不吝啬的把厨艺传给了自己的儿媳妇，这才有了后来夫妻互相扶持，在京城弄出这样一份不大不小的基业出来。
张步凡此时拿的自然是他老爸的那一瓶酒，这瓶酒的前两次他当然都没有错过。
第一次是他刚出生的时候，张老爷子拿着筷子蘸了一点酒喂给他，按照张爸的描述，那是他百天的时候，第一次尝到酒味的他居然完全没有皱眉，反而哈哈笑了起来，张老爷子当时就下了断言，这小子一定是个学厨的料！
第二次是他的厨艺出师的时候，这是一件大事，以至于张爸张妈临时关了饭馆赶回了川省，就为了这一顿“出师酒”，那也是张步凡的记忆里，在他19岁发生那件事之前，张爸张妈仅有的两次非春节期间回家，还有一次，是他考上大学的时候。
而这第三次……再没有一个张家人陪他喝这个酒了。
他自己也有一瓶酒，按照老张家的传统，本应该在他成家立业之后再存下来，但是因为他19岁时的那个事故，一切都发生了改变，那一天，他成为了老张家真正的独苗，而他的那瓶酒，从那时候就已经存下，只是很可惜，这一切也同样缺了张家人的陪伴。
张步凡看着手里的小酒壶怔怔出神，好一会儿，脸上才再次挂上了笑容，喃喃自语道：“爸，妈，爷爷奶奶，姥姥姥爷，你们家步凡啊，现在终于要喝这壶酒了，你们等这一天也等了很久了吧，不过……很抱歉，这瓶酒实在少了点，家里还有人在等着一起分享，就没有办法多给你们分一些啦。”
一边说着，张步凡一边拿来一个小酒盅，从壶里倒出一盅酒，缓缓地洒在灶台前。
做完了这些，张步凡才再次开口，“不过啊，你们放心，我可比我老爹大方多了，我存的那壶酒可比这多多了，到时候啊，一定让你们喝个够！”