思及此处，便开口提议：”杜掌柜，这盐焗鸡的口味单一，你倒是可以做一些不同口味的蘸料，供客人自己选择。”
”咦？”杜掌柜毕竟是做了十几年的酒楼，其中的关窍立马就想通了。满脸兴奋地站了起来，豁然开朗道，”丁妹妹，你这脑瓜子就是灵呀，说话总能说到点子上！”
杜掌柜迫不及待地想先去通知后厨：”我现在就去和后厨说一声，丁妹妹先在这里等一会，再帮我再尝尝这蘸料的味道。”
丁岚颌首答应，那杜掌柜就脚步匆匆地往楼下走了。
丁岚便把剩下来没得及吃的菜都试了一遍，待全部都尝了个遍之后，丁岚心下也有了结论。同春楼的厨子还是有两把刷子的，这味道绝对不比现代的差。
过了一会，那杜掌柜就亲自端着一小碟的蘸料过来了，放到丁岚的桌前，说道：”丁妹妹，你快尝尝！”
丁岚用筷子挑了一些蘸料放进嘴里，口感鲜香，里面放的应该是葱姜蒜和酱油。
把鸡肉撕下，放进蘸料里沾了沾，吃起来的口感更加富有层次感。当吃惯了原汁原味的盐焗鸡之后，再搭配上这蘸料，只觉别有风味。
丁岚满意地点了点头：”味道极好。”
如今这杜掌柜对丁岚可是十足十的信任，眼见丁岚点头，这心也就放了下来。如释重负地笑道：”有丁妹妹的这句话，我也就安心了。”
丁岚闻言只笑笑，眼见这菜也试完了，便准备起身回村了。看了看满桌子几乎没动过的菜，说道：”杜掌柜，我得回村里去了，这剩下的菜就让小二帮我打包带走吧。”
杜掌柜目光落到没怎么用过的菜上，奇怪道：”可是不合你的口味？你可都没怎么吃呀！”
”家中的人可还等着尝尝这同春楼的招牌菜呢。”丁岚笑着解释道。
杜掌柜这才明白过来，连忙吩咐小二上楼帮忙打包。
丁岚掏出银子准备结账，那杜掌柜挡住丁岚的手，笑眯眯道：”这顿就由我做主请客吧，丁妹妹莫嫌弃。”
”哪能每次都让杜掌柜破费，我要是每次来同春楼吃饭都由杜掌柜结账，这同春楼恐怕都要被我吃空咯！”丁岚玩味地调侃了杜掌柜几句。
那杜掌柜听到丁岚的话，倒是笑得开怀，开口解释道：”这不是你难得来同春楼一趟吗？何况今日又给同春楼出了主意，这账确实该我结，丁妹妹莫要再与我客气了。”
眼看杜掌柜一门心思要结账，丁岚也不好继续推脱，诚心实意地对杜掌柜说道：”那就多谢杜掌柜的款待了。”
杜掌柜就是喜欢丁岚这个直爽的性子，没有小家子气，满意地连连点头。