“这方面就要看你成本多少了。”程白说到正事也不含糊,更没有特意避开连春的视线,直接地说,“要知道你实际的成本,还有生产的速度好来估计价格。”
这个要求很合理。
因为同样的东西放到南边大省去,很可能就因为市场的份额,所以失去了它的价值。
至于有市场却只能靠着外省供应的县城,则很有可能会愿意付出不少钱来买。
“我估摸着,最多十七八文能够吃下一斤的成本。”楼宁当然也是有算过成本的,麦子是辅料、主料是跟钱三娘借的糯米。
约莫三斤的糯米,然后再有三两到五两的麦子发的麦芽,才可以出约莫两斤半的饴糖。
糯米目前的零售价大约在五文钱一斤,而没有脱壳的麦子则是三文半一斤。然后合算需要的柴火、水、锅子的折旧、人工和时间等等,一斤饴糖的成本价大约在八文钱。
但报这种价格,恐怕谁都会下意识看轻饴糖的价值。所以楼宁心安理得地把成本直接翻倍抬。
“这也太便宜了!”程白和钱三娘两个人顿时做出一样的表情。
妈的,看样子还是报的少了。
楼宁心里想着以饴糖的定位,和蜂蜜对冲那显然是妄想。不过只要售价可以高出三十文,达到和细糖持平的程度,她觉得就合算。
不过看起来,自己这心还是太柔软──
之后如果真的做出其他的吃食,可以宰得更狠一些。
反正相较起来这饴糖手艺自己独家,短期内少赚一些没关系。长期算下来,不管怎么样,自己肯定是赚的。
“开店铺卖的话,这成本垫上去,大约卖个四十五文还是有人愿意买单的。”程白心里快速地算了一下,然后对连春说,“不过虽然程大哥可以跟你保证这东西能卖,但因为我是捕快,有官职在身,不能经手生意的事情。”
“所以你要是信得过我,回头我去城里帮你联络看看,如果有人愿意大量买,或是合作弄个铺子,对你是最有利的。”身为捕快也有个好处,消息灵通跟人脉的广泛,估计是其他人都没有的。
然而坏处也是他们碍于身份的问题,偶尔拿点小惠还好。可如果真的跟人一起做生意的话,那就不行了。
连占份额都是不行的,要不然就是有违律法,被发现的话可以直接剥夺捕快的名额。
而捕快的名额可是能够子承父业、甚至是指定转给家族晚辈余荫的。所以但凡有点头脑的捕快,都绝对不会把目光放得那么浅。
“要找靠谱的。”钱三娘知道肯定会是这个结果,不过想想自家的日子也已经确实不错,遂也不再多做纠结,“小春一个人拉拔整家子也不容易,那钱最好是按货结,省得两边都不爽快。”
程白对妻子的话很是赞同,又看连春没有发表意见,就晓得这件事情对方也是同意的。于是点点头,干脆地说,
“那这样,我明天就先销假回去打点打点。有什么消息的话,会再回来。”