花费两个月的时间，经历大大小小的十几次波折，鸿炎的酒楼总算可以开业了。
他的这家酒楼，店面位于一条主干街道旁边，算是不错的位置。
如果不是这个店面的原老板的儿子嗜赌，欠下一屁股债，鸿炎还不一定能够得到它呢。
拿下店面后，经过两个月的装修、招厨师、招服务员，终于将原来的客栈改成酒楼。
按照鸿炎的要求，把酒楼装修得古今结合，让其内部环境，既有古代的文雅，又存在现代的卫生和舒适，进去就让人有一种高大上的感觉。
招聘厨师和服务员方面，厨师好办，只要钱到位，京师城大把人才愿意跟你干。
服务员反而没那么好招聘，因为鸿炎开出的第一个条件要求年龄为1525岁的貌美女子。
在古代，美女基本是大家闺秀，那有出来做下人的所以他的这个服务员不好招。
不过有钱能使鬼推磨，既然大家闺秀不会来当服务员，那么妓院里的红粉骷髅，就没有那么多顾忌了。
妓院里面，有很多不怎么出名的美女，她们不喜欢红粉骷髅生活，可无奈已被卖身于此，不得不做违背内心的事情。
鸿炎盯上这一波人，花费一些钱财打通关系后，从京师城各大妓院，为这一波美女赎身，让她们充当服务员。
由于这些美女不出名，所以赎身费用不贵，把她们买下之后，就不用给工资了，管她们衣食住行就可以，也不算亏。
10个厨师，10个厨房打杂，60个美女服务员，经过鸿炎特训一个月，勉强达到上岗的标准。
酒楼占地两千多平方，高三层，拥有雅间二十多个，60名服务员和10名厨师，前期应该够用。
等到酒楼运营上去后，如果人手不够用的话，再招聘便是。
而且，这第一批服务员和厨师，完全可以一对一地带领一个新人，不需要鸿炎再手把手地教学，所以招新人并不麻烦，只要有钱就行。
他之所以没有一次性招多点人，还不是因为快没钱了
故而他急需赚取第一桶金。
开酒楼，光有高档的环境和细腻的服务还不行，饭菜不好吃，谁会买账
所以这两个月里，鸿炎抽空研制出了一种调味料万般味蕾。
这种调味剂，出自高科技社会文明。
由于高科技文明食物紧缺，有很多食材都不堪入口，所以他们研制出了这种万能的调味料。
万般味蕾调味料，可以将食材内的美味成分无限放大，析出食材内难吃的成分，听起来很玄幻，其实就是一种万能的化学反应而已。
它就好比催化剂，与任何食材都能发生反应，任何让食材变得美味。
这种调味料的制作成本不高，需要的配料，在京师城菜市场内随处可见。
只是需要高精度的刀锋，将配料按照某种规律切割成分，再遵循某种比例混合即可。
在高科技文明当中，有精密度极高的机器，制作万般味蕾很简单。
鸿炎没有高精机器，但他的剑法更胜高精机器，所以他能制造出万般味蕾。
只要有这种调味料，在烹饪之前，把食材放进混合了调味料的开水之中，浸泡一个小时，再拿出来烹饪，就算厨师再垃圾，也能做出宫廷御膳，稍微有点底子的厨师，做出绝世美味是没问题的。