;;;;只见巴尔思先从前面两条羊腿下手，用力把羊腿上的羊皮拉开，拉开一个大口子，接着把他的大手伸了进去进行分离。
;;;;是那种用拳头直接插到皮肉之间，看得出来这个动作极其费力，可巴尔思做起来不但驾轻就熟而且异常轻松随意，甚至还有一丝顺滑在里面。
;;;;我突然又意识到另外一个问题，很严肃的问题，对于蒙古杀羊人来说只是温柔的杀死一只羊并不是全部，仅仅是一个仪式的开始，一个合格的杀羊人必须马上沉着羊的体温还在进行拨皮，取出内脏和肢解等动作。
;;;;杀羊就要从头杀到尾，绝不能丢下小刀逃了出去。
;;;;这才是巴尔思那家伙骑上摩托拼命把我追回来的原因，其实看见该死的摩托车强光的时候我并没有打算停下更没有计划要跟巴尔思乖乖回来。
;;;;我想继续策马奔腾继续跑的很远很远，远到让他跟他笨拙的大摩托根本追不上。
;;;;结果我还是太天真了，巴尔思什么也没做，只是把手指放进嘴里吹了一声口哨然后就掉转车头，那匹本来跟我一样在黑暗中兴奋的枣红马便像被施了什么魔法一般，立刻也掉转马头乖乖跟着摩托往回跑。
;;;;无论我怎么做动作怎么在马背上挣扎都无动于衷。
;;;;我那时候觉得自己有点可悲也有点可怜，因为骑着别人的马是逃不掉的，我偏偏以为自己已经获得了自由。
;;;;很快巴尔思就把整张羊皮完整完美的从羊的身体上剥离出来，剥离后的羊皮就成为一张自然的操作平台，接下来的所有动作都会在这张热气腾腾的羊皮上进行。
;;;;杀羊的小刀很锋利，这我早已领教过，巴尔思轻轻的用小刀花开那只羊的胸膛，突然停住，好像播放录像突然按了暂停键一样。
;;;;他抬头看我，盯着我的眼睛，一字一句，“把你的手伸进来，记住这里面的温度。”
;;;;我没有反驳，因为我也好奇那里面的感觉跟刚才有什么不同，我把手伸了进去，用的还是右手，没有更换。
;;;;很暖很热，尽管因为我的单纯愚蠢和固执耽搁了最好的分解之间，可是那只羊的内脏还是滚烫滚烫的，滚烫的让我有点感动，它原来一直在等我回来完成最后的仪式。
;;;;巴尔思彻底停手开始在旁边指导我按照固定的顺序把羊的内脏一样一样的掏出来，除了我刚才扭断的动脉血管之外，别处没有血，很干净，也是因为巴尔思在骑摩托出去追赶我之前做了一些处理。
;;;;最后就是卸肉，其实是按照羊身体骨骼结构和缝隙来进行拆卸，我依然是无师自通，只需要巴尔思稍微给点眼神的指导就行了。
;;;;大概40分钟后，当香喷喷的羊腿在滚烫的大铁锅里发出诱人的香气的时候我才意识到，一夜之间我学会了杀羊，一夜之间我也长大了不少。
;;;;外面寒风凛冽，穹庐中火撑旁温暖惬意，冷与热的强烈交叉形成了一种匮乏压抑生活中的极度幸福。
;;;;这个世界上最美味的食物源于最原始的食材，用最简单的方法炖煮，只需要在铁锅里加上一大盆清水足矣，甚至最好的草原羊肉连盐巴都不需要。
;;;;大铁锅在白桦木柴熊熊火苗的攻势下咕嘟咕嘟冒泡，瞬间香气溢满整个破毡房。
;;;;我坐在羊肉跟前寸步不离，并且早就洗净了手。
;;;;我觉得可以吃了，我的肚子饿的已经咕咕叫，都不知道偷偷咽了多少口水了。人在美味佳肴面前往往会失去所有的抵抗力，我也不例外。
;;;;我听不见外面凛冽的寒风只能感受到火撑旁边的舒适和安详。
;;;;巴尔思还没有下达可以开吃的命令，我们两个连像样的餐具都没有一样，唯一算得上餐具的就是他手里的那把杀羊小刀。
;;;;一般讲究的蒙古贵族在几百年前出门都是要自带餐具的，精美的皮质外套分成两个格子，一个格子稍微宽大一些用来放入专门用来割牛羊肉的小刀，一个格子细长一些用来放一双铁筷子。
;;;;这是蒙古游牧民族跟汉族相互融合的绝妙映衬。
;;;;肩胛骨，巴尔思先用大手把羊的肩胛骨拎了出来，热气腾腾，我有些兴奋的搓搓手充满期待，又不好意思直接上手抢夺。
;;;;吃饭不是打架，我虽然出生在西拉沐伦河可是我的母亲从小就教会我食不言寝不语，要有规矩。
;;;;母亲已经离开我十几年可是这个规矩一直还在。
;;;;我只能用眼神表达自己的饥饿和期盼，生怕巴尔思那家伙记仇不把第一份羊肉分给我。
;;;;但我很快就想起了小时候父亲吃力的给我讲过的唯一一个完整的故事，父亲是个老实巴交的人，他不像母亲那么