林婉娇非常嫌弃的打了一盆水,把手洗干净。
这才抱着肉盆,来到已经热油的锅的旁边。
用手小心翼翼的把肉泥依次搓成大小均匀的小丸子。
肉丸子被林婉娇控制着,每一个从手里面挤出来的肉丸子都非常的小巧玲珑。
等到这一盆的肉泥全部都挤成小巧的肉丸子放进锅里。
看上去倒是有个小半锅,猛的一看到这么多纯肉的小丸子还是挺惹人惊讶的。
肉丸子炸的差不多,林婉娇就把它给捞出来了。
把这张好了的小肉丸给放到一旁控油。
林婉娇又取一个小盆,往里面打入三个鸡蛋,这三个鸡蛋让家里本就不富裕,本来就没有几个鸡蛋的鸡蛋篮子,更加的空空如也了。
放好鸡蛋以后,接着往里面放入一些面粉,在稍微加点水搅匀均匀,形成一个面糊的状态。
紧接着把丸子放入面糊中,让每个丸子都均匀地沾满面糊之后。
再把丸子接着放进锅里炸就成了。
慢慢的再把油炸小肉丸周围的面糊全部都给炸至金黄。
这一油炸小肉丸也就做好了。
把油炸小肉丸跟油炸小酥肉放在一起。
林婉娇凑近跟前闻了一把,
果然,这油炸过的东西再加上都是猪肉做的。
这香味都差不多。
林婉娇随手拿起一个小肉丸放进嘴里。
刚炸好的油炸小肉丸,还是很烫的。
所以这油炸小肉丸在放进嘴里在林婉娇用牙咬的一瞬间。
一股贼烫的感觉就从最终传来。
林婉娇张志小嘴哈着气,不由的还“嘶嘶”了两声,看起来倒是挺傻的。
把嘴里的小肉丸全部都吃进肚子里。
林婉娇这才满意的点了点头,这小肉丸也是不错的。
被自己捏的刚好不大不小的,可以直接一口可以塞进嘴里。
把炸好的油炸小丸子跟小酥肉全部都放到一旁放凉一下。
林婉娇趁着这段时间又迅速的把锅里用剩下的油给用小盆给单独盛起来。
再找一个盆给盖上,防止等会儿别有苍蝇落进里面了。
林婉娇又以最快的速度都把锅给刷了一遍,还有自己刚刚做油炸小酥肉跟油炸小丸子所嚯嚯的盆跟碗。
也全部都吱吱嘻嘻的给清理干净。
直到把整个厨房里全部都收拾的干干净净。
刚刚放到一盘量凉的小肉丸给小酥肉也差不多凉了。
林婉娇拿起一旁她刚刚刷碗的时候特地留出来的一个干净的盘子。
单独的挑了一些油炸的小丸子跟小酥肉装进盘子里。
林婉娇仰起头看着外面这雨下的有没有小一点。
结果,还是没有。
外面的雨依旧是下的紧而密。