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第758章 制作粉丝(2 / 2)

小厨房吗?相当于他们在乡下的两个房间。这个炉子也很漂亮。上面贴的是白瓷吗?它干净明亮。

孟小蝶让乔雪去找一个陶瓷脸盆。把面粉放进去,加水搅拌均匀。它不需要很厚或很薄。

然后把它倒进锅里煮开。火不能太大。毕竟,王府用的是地锅,木材很好。火太大了,会烧焦的。

杨宝栓是个大个子,不得不干体力活。他用擀面杖不停地用一只手不停地搅拌,否则他就会粘在锅底上。

也有一种制作粉丝的方法。粉丝的制作非常讲究。否则,在农村,你不能总是向傅老师求助。

她可以做这个,但谁敢让一个孕妇做这个体力活呢?

宝栓媳妇以前在家做馒头和面条。她会成功的。只要小蝶说到什么程度,她一定能做到。

这种红薯粉和面条需要强度。主要是用拳头来回按压面条,直到面条柔软光滑。

然后你要用漏勺。

传统的细粉勺更像水勺。这个又大又深的勺子可以盛一个大面团。

传统上,细粉也是一种个人活动。一个人一手拿着漏水的勺子,另一只手握紧拳头,把它砸在面上。这也是为什么细粉师傅是一个五大三粗的人。

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