“好!”安青青闻着灶房的鸡汤香气,咽了咽口水,干劲十足的点了点头,就立即行动了起来。
安青璃看到不仅安青青,连灶房里的几个人都在偷偷的咽口水,她抿了抿嘴,心道一群馋猫。
见安青青已经答应了,她立马转身拿起切好的兔肉加入料酒,酱油,水芡粉,盐,一起拌匀,让兔肉先腌制一小会。
随即拿起自己从系统里面买的那些调味料,仔细进行了配料,准备了干辣椒、花椒,香草,茴香,三奈,八角,白芝麻,还拿了些安青青洗好的香菜、独蒜,老姜。
准备好这些之后,安青青那炉子已经加热好了,她往锅内倒入油将花椒先炸一下,接着倒入姜蒜爆炒几下,再倒入其它调味料接着炒。
很快,调味料的香气就全散发了出来,勾得安青璃自己口水都快把持不住了,她见时候差不多了,迅速将准备好的兔肉倒入,大火快速翻炒。
等到兔肉飘出焦香味,她才浇上料酒,加入些许水,盖上锅盖,这样再焖上两刻钟就可以出锅了。
“哇,好香啊,娘,这是我这辈子闻过最香的味道。”
安甜甜这小吃货忍不住从外头跑进来,抱着秦素心的大腿,伸长小脑袋盯着两个热气沸腾的大锅,眼睛亮得直发光。
“噗,你这小丫头片子,你才几岁啊,就说一辈子......”
灶房里面的人都被这小萝卜头的话给逗得大笑了起来,秦素心更是低头哭笑不得的看了一眼自家这小不点,一头黑线的吐槽道。