在赌场兑换筹码可比在银行取款快多了，几分钟后张俊便拿着一摞筹码走了回来。李志随手抓起一块筹码直接扔给身边的公关，然后对她说道：“美‘女’，你去安排一下，我要找你们的高级荷官玩两把。”
找高级荷官玩玩倒是无可厚非，不过貌似李志手中的筹码少了点。不过本着蚊子再小也是‘肉’的原则，公关稍一犹豫也就答应了下来。十万筹码并不多，如果在下面的大厅中随便玩玩，也许能坚持一两个小时，但是自己主动找高级荷官吗，这样的人不是赌技高超，就是脑子不太好使。
荷官，也称dila，一句话概括了，就是在赌场工作的发牌员。不过那是以前的老黄历，现在的荷官的定义并不是泛泛的发牌员就可以概括了，
荷官代表着公司，用公司的钱与客人周旋，这不仅仅需要荷官有非常好的记忆力，也需要荷官有很好的定力，和很好的心理素质。公司是否盈利，重点就在高级荷官手里。高级荷官不但要求赌技熟练技术高超，而且还要有非同常人的记忆力和定力。
赌场对相关人员的分级也十分清楚，从最基层的见习荷官、荷官、高级荷官、监场、副经理一直到总管赌场的经理。由此可见荷官已经进入公司的基层领导组织，除非需要，他们很少陪一般的赌客赌钱。
既然是公司的中层领导，对于赌技自然非常熟练。偷牌换牌弹指间便能完成，四副扑克在他们手里过一遍，所有的牌面都能记清。所以公关才不在乎李志找高级荷官赌钱，她听完李志的要求后微微一笑，便去替李志联系。
很快接待李志的公关便面带微笑的回到李志身边，别看李志的赌资不多，但是等变成赌场的钱之后她也有‘抽’成。联系好高级荷官的公关微微点头，然后才笑容可掬的微微弯腰做了个请的动作：“先生，您这边请！”
虽然李志点名要找高级荷官对赌，但是他那点可怜的资金根本就无法引起高级荷官的兴趣。公关直接带着李志走到大厅旁的一个房间中推‘门’而入，然后才指着一位三十多岁满脸都是横‘肉’的男子说道：“这是我们的高级荷官维尼，先生你可以和维尼荷官玩一会儿。”
维尼也不嗦，微微点头算是打过招呼，然后他直接开‘门’见山的问道：“先生想玩什么？梭哈、牌九、麻将、掷骰子还是直接赌大小？”赌场中工具繁多，在开局之前让赌客确定赌博工具这是行内的老规矩。
没想到李志根本就没选维尼提出的任何一种工具，这倒不是李志怕维尼作弊，而是觉得这样做太耽误时间。“维尼先生不觉得这样太慢了吗？我们直接赌21点，方便快捷一揭两瞪眼，是输是赢各凭天命。”
21点是赌场中传统的玩法，一般使用到1-8副牌，参与的玩家可多可少，庄家给每个玩家发两张牌，一张明牌(牌面朝上)，一张暗牌(牌面朝下)。给自己发两张牌，一张暗牌，一张明牌。
大家手中扑克点数的计算是：k、q、j和10牌都算作10点，a牌既可算作1点也可算作11点，这点由玩家自己决定。其余所有2至9牌均按其原面值计算。