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第21章 南瓜饼(1 / 2)

李四喜取下存放在高处封得紧紧的糖罐子,启了封纸,往南瓜泥中撒了一大勺白糖,然后搅匀。

她先盛了一小勺南瓜泥,递到柳氏嘴边让她常常味道如何。

柳氏忙不迭的接了,受宠若惊连连点头说够甜了。

李四喜虽然和柳氏接触不多,但一早便明白她是个谨小慎微的性格,越对她照顾她越觉得卑微,不如以平常心待她,这样大家都会舒服。

她明白柳氏此刻觉得局促,只是她预想中的生意需要帮手,在这个家里,大概人选也只有柳氏算的上合适了。

柳氏这个性格……李四喜不着急,反正按她的预想,这生意想要发展起来还需要一段时日,就让她慢慢“培养”吧。

调好了味道,李四喜开始往南瓜泥里加面粉,少量多次,用细筛子筛过的面粉去了粗结,拌进南瓜泥中更显细腻。

直至南瓜泥和面粉调和均匀了,李四喜随手一捏,手中便形成了一个小南瓜泥面团,觉得软硬适中了,李四喜这才将柳氏一早准备好的红豆泥取一小勺,放到面团中间。

柳氏惊叹于她的小心思,“小妹的手真巧!”

李四喜听了夸奖,脸上忍不住得意之色,浮出了淡淡的粉色,眉目也生动了起来,丝毫不谦虚的道,“以后还有更巧的呢!”

李四喜双手合掌,将手心中的面团压成了一个又一个的小圆饼。

柳氏按李四喜的吩咐烧热了锅,又刷了一层油防止粘锅,底下特意选了细小的柴火,灶下火焰烧起来温和,不至于南瓜面团一放进去便发糊。

随着慢慢的炙烤,锅中的南瓜面团也逐渐散发出了香气,南瓜的清香和油香混合在一起,不由得让人食欲大开。

还没出锅,李四喜已经开始吞口水。

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