虽然只有三个字,但是顾知夏却听出来了,这杨二郎媳妇是在为之前的事道歉。
其实,也没什么需要道歉的,杨二郎媳妇这人虽说有点斤斤计较,爱占人便宜,但是本性来说还是不坏的。
顾知夏轻轻拍了拍杨二郎媳妇的后背,没说话,但是这一个动作足以证明一切。
过了一会儿,杨二郎媳妇也觉得自己这样有些矫情了,她撒开手:“好了好了,咱们快开始学吧!”
现在吗?顾知夏有些哭笑不得,这也太急性子了吧。
倒是一旁的杨张氏看着两个儿媳妇相处融洽,笑道:“三郎媳妇,你就带着你二嫂到厨房去学吧。”
虽说分了家了,但是两个儿媳妇相处得好,杨张氏还是乐见其成的。
这大郎不争气,她现在是不指望了,不过好在有杨明秀,她就当养个女儿了。
至于这二房,总是她的亲生儿子,到底是盼着他们好的。
只是之前这老二媳妇总是不开窍,杨张氏也不想多说。
这会儿老二媳妇想通了,要亲近三房,杨张氏巴不得呢。
这三郎一看就是有大出息的,两房关系好了,将来有三郎照应着,她和老头子就是走了也放心。
只是可惜了大郎……
杨张氏在心里叹了一口气,看了看和离之后脸上笑容也多了的杨明秀,罢了,想那么多干什么,人各有命罢了……
有了婆婆的允许,杨二郎媳妇风风火火的,将顾知夏拉到厨房,问道,“三弟妹,咱们先学什么先学些什么?”
顾知夏看她这迫不及待的样子,想了想道:“先学刀功吧,虽然你也不缺厨娘打下手,但练刀功的过程能更好的认识食材……”
然而,还没等顾知夏说完,杨二郎媳妇就走到灶台边上拿起菜刀,“我现在就开始练!”
顾知夏连忙跟过去,“别急,咱们慢慢来。”
然而,事实证明,杨二郎媳妇真的是个急性子,她很急!
一个下午的时间,杨二郎媳妇把厨房里的菜都折腾了个遍,简直鸡飞狗跳的。
当心惊胆战的混乱结束之后,顾知夏看着面前一大盆被切成片的蔬菜,不知道该说什么好。
“三弟妹,你看怎么样?”杨二郎媳拈起一片黄瓜,眼巴巴地看着顾知夏。
她也是做过饭的,虽然味道不如三弟妹做的好吃,但是这切菜嘛,还是难不倒她的。
杨二郎媳妇对自己很有信心,照这样下去,她很快就可以出师自己赚钱了。
“还可以吧。”顾知夏看着这满满一盆的蔬菜,无论是哪种蔬菜都切得还算均匀,看来这杨二郎媳妇还算有些底子的。
顾知夏道:“二嫂,你不必练刀功了,这已经足够了。”
闻言,杨二郎媳妇松了口气,还好,若是她连切菜也要重新学,能赚钱还不知道要什么时候呢。
得到顾知夏的肯定,杨二郎媳妇随即扬眉得意地笑道:“三弟妹,你看我还是有点天分的吧?”
顾知夏点点头,在刀工上杨二郎媳妇的确有点天分。
然而,顾知夏却话锋一转,“可是这么多菜,要怎么办?”
他们一家人也吃不完啊。
王二郎媳妇一愣,她有一种被泼了冷水的感觉,“对啊…”
杨二郎媳妇看着盆里各式蔬菜,有些心疼,这可都是自家种的呢。
顾知夏看她这副肉疼的模样想了想,道:“没事,都送到作坊去,全当是给工人的福利了。”
可是这些菜这样夹在一起,能做出什么好吃的东西来?
杨二郎想不到,反正凭他那跟猪食差不多的手艺,是没办法八这些菜做成美食的。
杨二郎媳妇把问题甩给自己刚拜的师父,“弟妹,这些杂七杂八的蔬菜能做道什么菜?”
顾知夏作为一个吃过现代各色美食的人,处理起一盆菜来,简直不要太容易,她只是想了一会儿,就道:“能做的多了,像麻辣烫,火锅,凉拌菜等等,这样,我一边给你讲一边做。”
清了清嗓子,顾知夏道:“咱们今天就做麻辣烫吧,这麻辣烫的第一步就是炒底料,来,我先带你认识大料香料。”
杨二郎媳妇平时做饭要么就是用水煮,要么就是用蒸的,哪里需要用到什么香料?
又不是大户人家,哪里需要吃得那么讲究?
所以,等顾知夏拿出她准备好的香料之后,杨二郎媳妇整个人都是蒙的。
我滴个乖乖,怪不得三弟妹做饭那么好吃,就这些东西,大户人家也没她三弟妹讲究吧。
知道杨二郎媳妇不懂这些,顾知夏讲得很详细。
带她认识完香料后,顾知夏又给她说了一遍,食材的处理方式,食用价值,不同搭配等等。
作为一个能煮熟就行的人,杨二郎媳妇从来不知道做个饭居然还有这么多讲究。
随着顾知夏讲解的深入,杨二郎媳妇仿佛打开了新世界的大门。</p>