当前位置:植保小说>都市言情>狗子和他的女人> 一百五十五章 春天,赐予人间的美味
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一百五十五章 春天,赐予人间的美味(2 / 2)

邵兴旺好为人师的毛病又不自觉地显露出来,他清了清嗓子,对坐在旁边的小甜甜说:“甜甜。”

“嗯——”孩子乖巧地应答。

“你知道不知道,你妈和荷花阿姨现在采摘的这种植物叫啥?”邵兴旺问。

“苜蓿呀!”小甜甜一口说出了答案。

荷花笑起来,说:“真是奇葩。你刚才那么大声喊,快来啊,这有好多的苜蓿。全世界的人都听到了。小甜甜听不到吗?”

赵雨荷说完,梅香香和小甜甜都笑了起来。

“哦,对。”邵兴旺转过头,又问小甜甜:“你说,这苜蓿是草,还是菜?”

这下把孩子给难住了。

“嗯,——”小甜甜眨眨眼,想了想。

“是菜。”

“不对。”

“是草。”

“也不对。”

“那是啥?”

“既是菜,又是草”。

“嗯,——”孩子抓耳挠腮表示不解。

该我们见多识广,好为人师的邵兴旺老师发挥了,他语重心长地说:“苜蓿原产于欧洲,是作为牲口的草料被引进我们国家的。这种植物在初春时节钻出地面,长得异常鲜嫩,圆圆的小叶,嫩嫩的茎秆,像人们常见的三叶草,既好看又好吃。”

“什么是三叶草?”小甜甜问。

“三叶草,顾名思义,就是长着三片叶子的草。”邵兴旺拔了一棵苜蓿草,让小甜甜看。

然后接着说:“当大树小树还在沉睡,苜蓿草就悄悄钻出地面,向四周探望。去年的枯草被压在它的臂膀之下,苜蓿以一种优美的舒展姿势,迎接着阳光的抚慰。苜蓿陶醉在阳光里,感激着这个伟大季节的又一次唤醒,渴望着春雨的滋润,享受着夏阳的热烈,再毫不犹豫地一头扎进秋的怀抱,变成富含营养的草料被养牲口的人割走。”

“狗子哥,你瞧你那文邹邹的话,孩子听不懂。”赵雨荷说。

“邵老师不愧是老师,懂的就是多,你听人家说的这话,就是跟我们农民不一样。”梅香香夸了一句邵兴旺,邵兴旺更加得意了。

“他也是农民,现在跟咱一样。”赵雨荷说。

“还是不一样。”梅香香很羡慕邵兴旺作为一个有文化的人的谈吐。

“甜甜呀!”邵兴旺叫了一声,继续讲:“苜蓿草是一种牲口吃的饲料,也是春天常见的美味。旧社会,人们在春天青黄不接的时候,常用苜蓿充饥。在我的记忆里,没有人用苜蓿充饥。但玉米面做的发糕,我小时候倒是吃过,非常粗糙,一点都不好吃。”

邵兴旺继续他的演说,也不管别人感不感兴趣,听不听得懂:“吃苜蓿,要采摘苜蓿的嫩叶,最好连下面的嫩茎一起掐下来,洗净,倒进开水锅里焯一下,就一下,时间绝不能超过一分钟,要不然,就煮烂了。用笊篱捞出来,挤净水分,用刀剁碎,泼辣椒油,调香醋,放几瓣捣烂的大蒜,凉拌着吃,有一股特别的清香味道,耐嚼,爽口,比凉拌的灰灰菜要好吃。这种粗纤维的食物,对治疗便秘有奇特的功效,能把肠道内难以清理的废物排除得干干净净。当然,吃一次肯定不行,你得坚持吃,连吃两三天效果才会更好。”

一听到“便秘”两个字,小甜甜笑得很开心。

“一天到晚,竟胡说瞎扯。”赵雨荷虽然埋怨了一句邵兴旺,但她从内心深处是佩服狗子哥的。

说到激动处,邵兴旺已经情不自禁地自言自语起来:“生命的旅程就是这样的美好。阳光雨露、贫瘠干旱、严寒酷暑,苜蓿惊叹于世界的丰富,也享受着多姿多彩的每一天。其实,人生不过如此,一切都是命中注定,一切的一切都因缘分而起。个体的生命与伟大的星球一样,都是宇宙的流浪者。既然生命无法选择绽放的地点和时间,那就好好地活在当下,过好每一天。苜蓿知道感恩生命,也懂得珍惜生命,因此拔节似的疯长。趁着雨过天晴,碧空如洗,阳光通透的日子,抓紧时间采摘,再不吃就老了。”

回家的路上,大家开始聊起了自己和苜蓿的故事。

赵雨荷说:“凉拌苜蓿好吃。每年春天,我和我大姐二姐,常挎着篮子,蹲在那片井水够不着的靠天吃饭的苜蓿地,用指甲掐下一根根鲜嫩的茎叶,轻轻地放在竹篮里。有急性子的人,比如我们的邻居,就是隔壁老王一家人,喜欢用镰刀割,常常会把地面上的枯草和泥巴带上。回家挑拣半天也捡拾不净。”

梅香香说:“用苜蓿做馅的饺子也非常好吃,但我小时候只吃过一回。相比用苜蓿包饺子,我母亲更喜欢用韭菜、萝卜、白菜心和莲菜包饺子。在吃饭的问题上,父母总是要求我们,做啥吃啥,不许挑剔。”

邵兴旺接着说:“从小养成了有啥吃啥,不挑剔的良好习惯。这样反而营养更加均衡。小甜甜,记着大人说的话,不要挑食哦!”

“又来了,怎么那么爱给别人讲道理。”赵雨荷埋怨了一句。

“好好好,不讲了,不讲了。我闭嘴。”邵兴旺捂着自己的嘴巴。

“狗子叔,你再讲一个你小时候的故事,好吗?”小甜甜说。

“下次再讲,你看,咱们都到家门口了。”邵兴旺说。

“再见!”

“再见!”

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