除却这四种,还有普通套餐,四格的餐盘里,一格儿米饭,一格儿炒菜,一格儿凉拌菜,一格咸菜。
足够一人吃饱,银钱一百文。
当然,若是客人舍不得银钱,也可自带干粮,方家提供免费的茶水解渴儿。
客人若是钓鱼,按照市价结算,加工另外有加工费,很是便宜。
价目表之上,还有特等酒席选择,没有菜色介绍,只有一句话。
九菜一汤,二十两,天下无双美味,不满意双倍赔偿。
这口气可是够大的,当然也是方圆儿提出的。
她打算到时候亲自下厨,用料就从空间的菜地选取。
别说她手艺还可以,前世本事学的不错。
就是厨房白痴,有空间这个金手指在,也绝对值得这二十两银子。
赵金莲同刘氏王氏坐在一边做针线,听方老二和方圆儿说的热闹,方玉不时补充。
初始时候,她们还偷偷在心里算算账,但没一会儿就彻底放弃了。
不是她们算不过来,实在是…不敢算啊。
这十座小院儿就建在方家院子南侧,对西山的梨花海形成环抱之势。
紧赶慢赶建了两个多月,用料无数,银钱也不知道填进去多少。
但如今这个定价,若是当真被客人住满,一日只房钱就是七十两!
而且这还是小部分,更赚钱的是吃食。
但凡来赏花的人,有几个是缺银钱的。
每人一日三餐,花费怕是比房钱都要贵。
粗略算算,一日山庄最少进账一百多两。去掉成本,就是一百两。
山上的梨树栽种时候就做了安排,尽量拉长花期,起码能从四月末开到六月。
将近两个月的花期,一日一百两利润,那就是…六千两!
刘氏和王氏都是心惊之极,不是觉得肚皮发紧,就是绣花针不听使唤,总扎手指头。
再看赵金莲也是走神儿的厉害,盯着手里小孙子的衣衫,不知道在想些什么。
至于方老汉和方老大,已经麻木了,他们是能做什么就做什么。
费脑筋儿的事,他们真是参合不来。
另一边,方圆儿摇着笔杆子,尚且觉得不满意。
“暂时只能先这样了,等秋日梨子下来,还可以提前宣传一下,来场大采摘。
谁摘的梨子,咱家可以帮忙熬制秋梨膏。
想必到时候,就是不能满客,也能住到五成。
还可以再收个两千两,这般加一起,今年就能回本了。
待得明年,梨花酒扬名,银子就会像流水一样淌进咱家的钱匣子。
最重要的是,咱家赚多少钱,都不会有人说咱家是商户!
咱家可是耕读传家!”
方圆儿得意的抬了下巴,惹得方玉和方老二都是笑。
方老二原本也知道花开时候,家里会赚钱,但没想到会这般赚钱。
他忍不住感慨,“妹子,你这脑子真是金子打造的。
好在外人不知道,否则定然要跑来抢了你回去!”
赵金莲听得心惊,想也不想就呵斥道。
“胡说什么呢!外人问起来,你们一定要说是老三的主意,绝对不能把你妹妹说出来!”
“好,好,娘,我也是一时高兴,以后一定不乱说。”
方老二抬手拍了嘴巴一下,赶紧同老娘承认错误。
方圆儿知道老娘是担心她,也是笑着凑上去,抱了老娘的胳膊。
“娘,你放心,以后我就在灶间煎炒烹炸,绝对不去人前。
你闺女的花容月貌,绝对不让任何人轻易看见。”
赵金莲无奈,听得好气又好笑,忍不住吐槽闺女。