平安来到薛姨妈屋里，没见到薛姨妈，只听人说让她跟着张妈妈去铺子里拿账本。这就像从天而降的馅饼，一下子把平安砸晕了。昨晚还想着怎么跑路，今天就可以出去勘察地形了，平安嘴角微微向上扬起。
可是贾府哪里是那么好出的！一道道关卡检查就废掉不少时间，首先丫鬟婆子出府得有凭证，然后搜身查找有无私夹的东西，所有步骤下来，已到了未时。
平安的心就像这天色越来越晚，跑路似乎没有她想的那么简单
两人出了后门小夹道，坐上薛字挂头的马车，马车咕噜噜不知走了多久，只闻得身边喧闹声渐大。
“卖药糖喽,谁还卖我的药糖喽,橘子还有香蕉山药仁丹.买的买,捎的捎,卖药糖的要来了,吃了嘛地味儿,喝了嘛地味儿,橘子薄荷冒凉气儿.吐酸水儿,打饱嗝儿,吃了我的药糖都管事儿,小子儿不卖,大子儿一块”
“蜜来哎冰糖葫芦哎——”
四周人声鼎沸，平安下了车不禁往卖糖葫芦处望。一旁的张妈轻笑一声，朝铺子里出来的小厮喝道：“去，拿两钱银子给姑娘买个冰糖葫芦回来。”小厮接下钱应好。
平安望着小厮远去的身影，回头看向张妈，不好意思道：“谢谢张妈妈，只是我身上没带钱，等我回去再给你。”
张妈妈摆摆手：“几个钱的事儿，贵了我也买不起，你就吃着吧。”平安但笑不语，这钱绝对要还的。
两人正说话，铺子里的掌柜出来，对张妈妈作揖：“张嬷嬷好，姑娘好。昨儿个东家要的账本小的备下了，就等着东家派人来拿。两位请跟小的过来。”
张妈妈笑着解释：“平丫头，这是许掌柜。”平安笑着回了个万福：“许掌柜。”许掌柜直呼不敢，迎着两人往店里走去。
这店卖的都是布料，一匹匹布料井然有序安放妥当，从掌柜台到布料柜台处用一根根铁丝拉着，上面还挂着几个小账子。平安捡着几个账本起疑，这是做什么？
许掌柜在别处取账目，张妈妈上前拆下平安手上的小账本笑道：“这是算账的。客人下了单小厮就记在这本小账子上，然后沿着这几根铁丝推到掌柜台上，掌柜记录好尺寸和价钱就让后面的小厮把布料包裹妥当。”
平安不懂了，又问：“这一匹匹布料不是很多吗？为什么还要小厮在后面裁料子，当场弄不更快？”张妈妈和掌柜对视一眼笑道：“还是你跟姑娘讲吧。”
许掌柜点头，细细解释：“姑娘，摆在门面上的都是样品。这么做一来是为了防止小厮和客人做假账，多裁了，二来清单上有记录又可以防止掌柜的做假账，三来嘛，客人多的时候这样速度就快了许多，要是当场裁料，那前台就没有小厮迎客了。”许掌柜解释的很清楚，平安明了。
正说着，刚帮平安去买糖葫芦的小厮已经跑进来，看着张妈妈道：“张妈妈，糖葫芦买回来了。”
张妈妈眼都不抬，挥手：“给姑娘。”自己拿着账本和许掌柜到内屋去了。小厮这才回过神来，刚要递给平安，一下子却惊掉了。
“怎么？我脸上有字？”平安笑问。小厮忙低下头，红着脸把糖葫芦递给平安又麻利的退下。
这古代的糖葫芦和现代稍稍有些不一样，山楂很新鲜，咬进去酸酸甜甜，红色的糖浆浇上一层，酥甜可口，就是有些黏牙。
平安吃着，又往铺子走上一圈，发现这里卖的还挺全的。有蓝印花布，很有江南婉约清秀的味道，摸上去质感也不错，这要是在现代未必能买的到。平安又想这布料如果做成睡衣穿在身上定有另一番风味。
靠近印染青花布料的这块柜子大都偏向江南风味，颜色清秀，质地柔软，做成成衣由宝钗黛玉等人穿上一定好看。
再往右手边走，就有些异族风味，也是丝绸但是料子明显比不多江南质地的，只是花样新鲜，颜色也鲜艳，看铁丝上一叠叠的账目怕京城权贵也多有人买。
她绕了一周，这些布料都很喜欢，但论最喜欢的就属江南丝质坊的“雪中梅”了，不但质地柔软，而且样式清新脱俗。布料上点缀的花样并不多，只一株白梅清撰在上面，随着视觉的不同，白梅或依直或弯曲，种种姿态美不胜收，似在雪地中含苞待放一样令人回味悠长。
平安刚要伸手一摸，却听的身后一声怒斥：“放下。”惊得她失手，幸好小厮跟着，“雪中梅”才不至落地。
平安回身怒目相对，却见来人一身劲装，身后别着一弯弓箭，手上拿着马鞭直指自己。
平安不语后退数步，孤疑看向来人。
那人也不理平安，从小厮手上抱过布扎，扔了一枚白银在地上冷声道：“二十两够了吧。”平安挑眉，她记得，她的卖身钱是十两，这匹布卖了二十两，也就是说这布比她还贵。
那人抱着布就要出门。说时快那时也慢，一声不吭的小厮突然回神，疾跑几步跪在那人面前哭道：“大爷，您跟掌柜说吧。小的刚来，要是把布弄没了一定会被掌柜骂死的，呜呜……”