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第七百四十六章 一锅海蛇蟹肉煲(1 / 2)

林愁觉得自己烤龙虾的手艺非常到位,味道尚可,但就是不怎么能吃饱的样子。

主要还是进化者的胃口都非常可怕,一顿正常的饭菜估计还没吃完就已经先消化完毕了。

“刚才抓的螃蟹呢?拿来拿来,一起烤了算了!”

众人道,

“还烤啊,海风一吹身上紧巴巴的,要不,咱换个湿乎点儿的吃法?清蒸?”

司空揉了揉肚子,觉得自己还能继续奋斗,

“天天蒸天天蒸,有什么好吃的,就不能换点新花样?”

林愁觉得司空大公子说的很有道理,

“正是青蟹肥的时候,要不,弄个香辣蟹肉煲吧。”

秦武勇疑惑道,

“青蟹?什么青蟹?哪来的青蟹?”

林愁:???

等秦武勇把螃蟹拿来,林愁都看傻了,

“我靠,蜘蛛蟹?这么大块头?在哪儿搞的?!”

秦武勇提溜过来的是整整一网兜色彩艳丽红蓝相间的蜘蛛蟹,个个身体都有人脸大小,看那令人汗颜的大长腿起码都有一米来长,可以说是蜘蛛蟹中的精品了。

蜘蛛蟹大约有一百多个种类,都有相对于其它螃蟹来说纤细又颀长的步行足以及尖锐的帮脚,背部花花绿绿的有很多突起,不过却不似帝王蟹那般甲壳狰狞具有大量尖刺,背壳的形状相对来说也没有那样规整,或者可以说是有点丑陋。

秦武勇把网兜往林愁面前一丢,

“喏,蟹肉煲。”

林愁喃喃,

“我靠我还以为是青蟹来着用蜘蛛蟹做蟹肉煲,是不是有点过于奢侈无度了?”

众人好奇道,

“海底下没有青蟹,只有抱成团的这种丑东西,我们琢磨着应该能吃这玩意,很贵?”

林愁点点头,

“大灾变前的话,一斤四五百块吧,像这种个头儿的——每只约莫要数千美刀。”

秦武勇张了张嘴,

“美刀是啥?”

林愁无语凝噎,

“得,走着吧还是,管它呢。”

无法想象,林愁从来都不知道原来明光的海产有这么丰富,小时候吃个小鱼小虾小海螺那都得跟过年似的。

酸,很酸,尤其是想想守着海洋牧场,自己在巷子里的童年还要靠鼠肉干度日的时候,就不禁痛恨起该死的异兽来。

伸手从案板下方的柜子里摸出一只超大铸铁锅,用勺子敲了一下。

“当”

嗯,好听就是好锅。

锅当然是从系统那里折腾来的,最高标准的那种。

秦武勇是个识货的,

“嚯,好家伙么,大灾变前的古董铸铁锅?这玩意在那时候想定制一个正常大小的也得三千大洋起步,轻松上五位数完全没有压力的。”

黄大山又开始横眼珠子了,一鼓一鼓的像只蛤蟆,

“啥?一口破锅上万?”

然后又对司空道,

“我说公子哥儿,你要不要奢侈到这个程度?和你一块儿玩儿我们这些普通老百姓表示压力很大啊!”

司空挠挠头,

“啊?啊不清楚”

这个黑锅司空表示随便,背不背反正本公子也懒得理会,钱这种东西就是一个数字而已,还指望着本公子留意刚下水的豪华游艇上面用什么锅不成?

林愁说,

“铸铁锅还是比较适合做蟹肉煲的,一般来说蟹肉煲用猪蹄或者鸡爪炖汤是最好”

还没说完就被秦武勇打断了,他拎着海蛇,笑眯眯的说,

“我觉得今天用它就很合适。”

“呃那倒也可以啊”

冷涵眨眨眼,

“唔不会腥么?”

“那倒不至于,海蛇嘛,比陆地上的蛇腥味反而轻些,如果硬要形容的话,做好了之后其实和年岁很大的老公鸡的味道有一点点相似。”

数只可怜的大蜘蛛蟹直接被绑了腿上到蒸笼里,而在众人说话间,浮岛和船一直在海面上飘荡,远远的已经能看到祖山和明光了。

秦武勇手搭凉棚向不远处的海岸望去,

“嚯,小半天的工夫就飘了几十海里远了?看见没,那边是祖山支脉,在海岸附近一头扎进海床下,据说还有一片挺好的沙滩,一直被一个小型的雪豹家族占据着,嗯,四阶异兽,很凶猛的那种,最喜欢的食物时巨角羚羊和蓝纹角马,几乎不会主动攻击人类。”

“哦?”

盆栽和冷涵都来了兴趣,

“沙滩?”

秦武勇点头,

“对,我见过拍摄的画面,那是一个狭湾,沙滩是银白色的,比咱们明光海岸线其它部分的沙子要漂亮的多的多,非常细腻的样子,我有次直播想去那儿来着,结果被三只成年雪豹给逼回来了,好像那时候是它们生产期。”

司空摆摆手,示意船长调整船的方向,

“去那边看看,那个小狭湾也不知道咱们的船能进去不。”

用粗大的锚链将浮岛固定了一番,船只发动,慢悠悠的向狭湾驶去。

秦武勇笑眯眯的仰躺在浮岛上,

“说起来咱们现在的行为还真是你们懂的,嘿嘿嘿,跟基地市里那些二代子弟也没什么两样。”

山爷切了一声,

“你就是借他们每人八千个豹子胆他们也不敢开着船在黑沉海上晃悠,那帮兔崽子,惜命着呢。”

“哈哈哈。”

林愁把蒸的差不多的螃蟹放在一边晾着,弄了一大锅油开始炸剁好的蛇块。

蛇肉要炸到金黄酥脆水份半干才好,去腥又提味,一会和蟹肉在一起才好搭配。

e,说起来用海蛇做的蟹肉煲,到底算不算黑暗料理呢?

林愁闻了闻炸好的海蛇,认为味道还可以,有种很淡的特异清香。

葱结姜片炝锅,下整根的干辣椒鱼蛇肉干煸,半坛老黄酒入锅,霎时浓烈的酒香就盖过了一切,淋上一点黑酱油后,镬气与油脂的香味愈演愈烈,成为让人欲罢不能的、家的味道。

林愁找了个巨大的方托盘,开始分割蜘蛛蟹。

蜘蛛蟹即使熟了之后也没有其他螃蟹红通通的诱人的模样,有种任尔东南西北风我自巍然不动的风范,几乎颜色就没有太多的变化。

首先要对付的必然是蜘蛛蟹的大长腿,十条长腿条条一米多长,货真价实的胸下边都是腿——哦不,是脑袋下面全是腿。

说它纤细也是相对蜘蛛蟹人头大小的蟹身来说,实际上每条蟹腿都最少有成年人一根半到两根拇指粗细。

甚至其中最大的一只蟹身已经有轿车的方向盘大小,完全展开来腿长至少三米,比林愁的胳膊也细不了多少。

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