最重要的是要在主坑的最低端斜着向地面,挖掘一条进气道!主坑的作用是用作柴火燃烧的容器。而进气道的作用就是给主坑中柴火提供足够的氧气燃烧。一条好的进气道的方向应该是迎着风向的。当然,如果改变方向也不要在意,只需要用点儿遮挡物,将风引进去就足够了。
直观的来讲,达科他火坑形状就像一个稍微变形的字母:v。火堆的燃烧造成热空气的上升,通过气道形成气流,新鲜的空气通过气道快速流入,供给火堆更多的氧气,这样就形成了良性循环。这就是达科他火坑最大的秘密。
一旦你熟练掌握了达科他火坑的挖法,那么它一定是你以后户外建灶的首选灶型。如果你需要隐藏你的火堆不被别人发现,达科他火坑的火孔将是你的首选,它的结构能够限制可见烟雾升起的高度,由于燃烧点在地平面之下,火坑还能帮助你隐藏篝火的火光。要知道,在野外的夜晚,一个蜡烛的火焰都能在数英里之外被看见。
建造一个达科他火坑比普通的篝火需要消耗更多的体力,但是相对与它带来的好处,这点付出还是值得的。
使用这种火坑也是有窍门的,最好不要把主坑全部封住,留一点空隙,里面的柴火燃烧的更旺,顺便可以在缝隙中往里面添加新的木柴。
说了这么多,其实就是挖两个洞而已,只要选对了地方,也费不了多大的劲!当然你非要在石头上挖一个达科他火坑,那难度就不是闹着玩的了。
点燃了火坑中的木柴,王小铁找了几根破铁棍(车上的)搭在火坑上面,随后将炒锅放在了铁棍上。
今晚的大餐:炝锅荷包蛋面条!
将炒锅里舔点儿油,然后将提前切好的一个西红柿与葱段放在了油里面稍微翻炒一下,为了提味,王小铁又加了点儿酱油,随后舔加了足够的水,盖上锅盖,等待着水沸腾。
现在一家人都围坐在了火坑的旁边,耐心的等待着王小铁给她们带来的丰盛晚餐。
王小铁拿了一摞碗,一个一个的交给自己的女儿们,也在爱丽丝的面前放了一个。随后又一人发了一个生鸡蛋。
“爸爸,你要干什么啊?”七个小丫头一手拿着一个空碗,另一只手拿着一个生鸡蛋,不明白王小铁要干什么。
“嘘!别问,爸爸给你们做一个你们从来没有吃过的面条!”
王小铁也不知道外国人到底有没有吃过这样的荷包蛋面条,按照他所了解的,他们大都是直接放在油里面煎荷包蛋,貌似没有用水煮的习惯。
看到锅边已经泛起细小的水珠,王小铁知道,现在锅里的水温度差不多到了七八十度,将火坑里的火往一侧扒了几下,火焰稍微降低几分,这样可以暂时维持住这个水温。
“来!小幺,给我你的鸡蛋和碗!”
王小铁打开锅盖,拿着鸡蛋的手在锅边轻轻一磕,然后掰开蛋壳,让蛋黄与蛋清慢慢的滑进了水中。