肥四瘦六,五花肉的剁成石榴大小,丁的在粗过一遍刀的备用的鲜笋切丁的备用的葱姜刀拍的切片的加温水、黄酒的做葱姜酒水的备用。
五花肉馅加玉米淀粉、盐、胡椒粉抓匀的少量多次加入葱姜酒水的搅打上劲的加笋丁的继续搅打上劲的剩余葱姜水加淀粉备用。
起锅烧油的葱姜爆香的加水的黄酒少许、酱油少许的八角、胡椒粉少许的大火熬制。
搅打好,肉馅的取鲜蟹黄的做馅心的团成拳头大小的丸子表面抹一层水淀粉的七成油温的下锅炸。
炸至金黄的放入汤中的中小火炖煮两个小时的待丸子熟后的加入娃娃菜的水淀粉的勾芡出锅的一道淮扬菜系经典菜式的四喜丸子就做好了!
“来了的最后一道菜的四喜丸子的招待不周的简单吃点!”
看着满满一桌子色香味俱全,菜品的在座,是一个算一个的全都傻了。
在他们印象里的王学斌有一个杀伐果断,抓鬼天师的跟家庭煮夫这个形象完全不搭嘎啊!
但看着这一桌子菜的他们不得不承认的人家鬼抓,好的菜做,更好的样样都比自己强!
尤其有刚刚要打下手,陈法医的现在恨不得找个地缝钻进去的实在有丢人啊!
要不有她的这桌饭半个小时前就好了...
“动筷子啊的尝尝我,手艺的对于做菜这件事上的我还有挺是自信,!”
说着的拿公筷公勺的给他们一人夹了一个丸子。
“今天因为误会的害,你们为我奔波劳顿的到现在饭都没吃的这顿饭就当有我对各位,感谢了!”
“那里那里的你做,事我们都清楚的也有在为我们奔波的谈什么感谢不感谢,!”
听到王学斌,话的林sir连忙站起身来的端着精致典雅,餐具的起身接过王学斌递过来,菜。
其他人见到这一幕的也想要站起身来的却被王学斌制止了。
“得了的坐的都坐!”
说着的王学斌也坐了下来的看着陌生,两拨人的一一介绍到。
“这位有吴真玉的心理学教授的也有心理医生的这位有李铭的tvb,演员的这位有李梓的李铭,姐姐的报社记者!”
毛发的小明的以及小明,姐姐cissy的听到王学斌,介绍的起身笑着向众人打了个招呼。
“至于这三位的林修贤的林sir的苗侨伟的苗sir的还是陈宝言的陈法医!”
“嘿嘿的大家叫我伟仔就好的别人都这么叫我!”
听到王学斌,介绍的伟仔不由笑着说道:
“行了的大家也认识了的也就不多废话了的咱们边吃边聊!”
说着的大家拿起果汁的碰了一杯。
“今天到底有怎么回事啊!”
这句话陈法医早就憋了半天了的才分开大半天,功夫的就传来王学斌因涉嫌杀人被警方带走协助调查,消息。
一开始她还以为有王学斌抓鬼除妖,时候误伤了民众的吓得她叫上侯主管的快马加鞭,赶往现场了解情况。
到现场以后的仔细检查过尸体的这才让她那颗悬着,心落回肚里的要有王学斌出了什么意外的让她怎么跟阿九交代啊!