您现在阅读的是由精品提供的精品总排行小说 —《奋斗在五代幽州》 四七、为了盐
连煎了两块牛排,赵玗也渐渐熟练起来。
这一次,他一下煎了三块牛排。
不仅如此,赵玗还破天荒地从怀里捻了一点调味品,洒在牛排上面,一时间香气变得更加浓郁起来。
不一会,三块牛排煎好,分别给了韩延徽,赵思温和耶律阮。
对牛肉的品质不放心,赵玗可不敢玩什么三分熟五分熟的杂活儿,把牛排煎到了全熟。
在坐的几个人,都是赵玗未来可能的大助力,死了哪个都是重大损失。
还是等到以后防疫防寄生虫的技术发达以后,再开发生吃吧。
忙了大半天,黄油已经用完了,大家牛排还没吃过瘾。
赵玗已经把摊位交给了屠宰的仆役,让他继续给大家煎牛排。
黄油用完了,就用牛油代替。
也不知是大家吃饱了,还是真的口味有差别,总觉得牛油煎出来的牛排,没有黄油煎出来的香。
汉人还是不习惯这种纯肉食,总是要吃一些淀粉和蔬菜中和一下。
拿起旁边的烤馕吃了一口,赵玗忽然有了一丝明悟。
这东西上面撒上肉馅,然后在铺上奶酪,烤上那么一下,不就是披萨饼了吗?
把馒头放在烤炉里面烤,出来的不就是面包吗?
把面和得又干又硬,用模具压出来,不就是意大利面吗?
之所以选择烤馒头,而不是蒸面包,全完是因为炊具受限。
蒸的工艺更加复杂,需要的炊具更多,操作也更加复杂。在草原上,当然是烤,更加简单方便。
把面条加工得又干又硬,易于长期保存,还不占地方,更加适合游牧部落的生活方式。
而各种香肠的制作,依然是方便保存,以免肉类变质。
赵玗惊奇地发现,把西餐的一套,全部移植到契丹部落里,没有丝毫的违和感。
也就是说,西餐本就是游牧部落的饮食习惯。
一想到这里,赵玗脸上浮现出兴奋之色,他打算全面改造契丹人的饮食习惯。
当然了,他所有的想法都需要韩延徽和赵思温去帮他推广。
如果能说服耶律德光带头推广,那是再好不过了。
至于契丹人会不会因此更加强大,进而成为自己的劲敌?
赵玗完全不担心。
他相信,新州城内自己培养的人才足够的多,他们现在的科研成果,应该已经和当今世界上现存的科学技术,拉出了足够多的代差。
不止一代的代差。
当年西方一个小国,只依靠工业革命一代的代差,就把泱泱中华打得无所适从。
赵玗积累了两三代的代差,要是还不能称霸天下的话,那只能说明自己实在是个政治白痴,干脆早点死了算了,省得丢穿越者的脸。
黄油吃完了,乳酪的发酵,需要很长时间,今天是没办法品尝了。