幸好长祁神君提醒她，说她前世买的种子之中有甜菜，甜菜也是可以做糖的，她便用同生瓶复制了很多，交给她手下的人来种。
今日正好就是甜菜可以收获的日子。
慕容宣道：“甜菜？吃的吗？”
“炒着吃倒也可以，不过我是打算拿来做白糖的。”
“白糖？”慕容宣诧异道：“阿然，你居然会自己做白糖？”
慕容灵然轻咳了一声道：“嗯，以前从书上看到的。”
阮幼依一脸崇拜道：“阿然，你太厉害了。”
慕容灵然嘿嘿一笑，由于现在厂房还未开工，这些甜菜放在地里延迟几日收获也没什么，一般的工人她已经买回来而且也学会怎么做吃的了，她现在要做另一件重要的事，那就是选厂房的管事。
当然，梨花村只要是认识几个字的都已经被她招进致叶斋和致愉斋里面去，梨花村和周围几个村子应该是选不出什么人的，她回到家便拜托大哥大嫂和二哥二嫂，看他们是否有合适的人选。
慕容宗道：“阿然，你的厂房如此不同寻常，估计要找到有经验的管事很是不容易。”
慕容灵然道：“没事，一开始我会带着他们做的，等他们完全上手之后再放手。”
“这样倒也可以。”慕容宗又问：“你要的管事有年龄限制吗？”
“当然有，最好是在二十五岁以上，三十五岁以下吧，年纪太小了，震慑不住下面的人，也没什么威严，年纪太大了，体力肯定跟不上，我的厂房一开始肯定会很忙的，最重要的是，他必须卖身于我们家。”
慕容宗想了想，道：“我倒是有一个人选，是之前打仗的时候，手底下的一个校尉，今年二十六岁。他家里以前也是做生意的，也管着好几家的铺子，其中就有点心铺子。”
“只是遇上朝廷征兵，朝廷说了，家里男子多的不可以以银代役，他也孝顺，不想让家里的长辈去涉险，也想保家卫国，就去了战场。”
“等回来之后，才发现没了他，他父亲和叔叔因为被人算计，把家里的生意都败的差不多了，家里就只剩下几亩薄田。”
“后来今年崇延国来犯，他又继续参军，被分到了我的手上，只是今年运气不好，一次战争之中为了救同伴伤到了脚，虽然平时走路没什么问题，但是走快了还是会一瘸一拐的，朝廷就放他回家了，并且给了他一笔补偿银子。”
“他家一家五口人，有三个孩子，现在就靠朝廷给的补偿银子和几亩薄田过日子。我之前遇到了他，他正在找帐房的工作，只是每个铺子听他说他的脚有问题，就不想要他了。”
为了救同伴伤了脚啊，那人品应该是不会有问题的。
慕容灵然道：“大哥，厂房是我的心血，管事的位置也至关重要，我没见过本人，现在也不能立刻答应下来。而且我厂房里面都是秘密，必须要签了卖身契的人才行，他要是不愿意的话，那也是不行的。”