不过不急,水源对于叶艾尼来说还是很好解决的,而且还有从二狗哪里敲来的黑科技过滤器,那就更简单了。
把煮过的水用过滤器过滤一边,很干净而且没有怪味,重新利用上,拿出一个一小瓶大概只有两百毫升不到的小油瓶。
“朋友们,看来今天我只能使用这唯一一小瓶的食用油了。这斑马可能运动量太大,这整条大腿上也没有一点脂肪。”
说着叹了口气倒进了一点点油进去,随后在油里加20克白砂糖,并用勺子快速搅拌。待糖化开变红冒泡,再放一点点水,搅匀后把汁盛出来备用。
然后又心疼的把剩的大半瓶油都倒进去,待油烧至8成热,倒入马肉块。同时放入干葱丝和干姜片,与马肉块搅拌翻炒。
一分钟后,将汁分次滴入锅中染色。当马肉块变成金黄,再加水没过马肉块。
放点八角桂皮,还有二狗子的万能调料进去。
马肉已经开始煮上了,然后叶艾尼马上拿过木薯,几刀下去,就削好了外皮,然后对着锅,把木薯用刀一块块切进锅里。
大功告成,叶艾尼站起身来给大家普及道。
“马肉含有十几种氨基酸及人体必需的多种维生素。蛋白质含量高,还含有钙、锌、铁等矿物质,具有补中益气、养肝补血、滋阴壮阳的作用,可促进血液循环,增强人体免疫力。”
“而且马肉脂肪的质量优于牛、羊、猪的脂肪,马肉脂肪近似于植物油,其含有的不饱和脂肪酸可溶解掉胆固醇,预防动脉硬化。”
“不过马肉不宜与大米(粳米)、猪肉同食。那么现在我们斑马肉和木薯也已经炖上了!只是等着熟透就好了,因为木薯如果没有完全煮熟也是有毒了,之前也说了,所以我就早早的下锅一起煮上,虽然可能会影响一点口感,不过问题不大,而且更安全!”
叶艾尼给直播间水友们科普了一番后,扭头一看,这一个个的都没有个明星样子。
超哥王校长瘫坐在地上目光呆滞,陈赤赤则盯着大铁锅直流口水,这是真流口水了!
晶莹透明的口水从赤赤的嘴角流到下巴上然后拉着长丝在非洲大草原夜晩的微风下不断在他的胸前飘荡。
赤赤都感觉自己要饿疯了。没眼再看赤赤,叶艾尼把目光投向胖迪和大冨慕。
两个女孩子倒是好了很多,只是二人一直舔着有点干裂的嘴角。叶艾尼知道,这二人有点脱水了,暗骂一声自己太不细心了,然后走上前去。
“渴坏了吧?都怪我,光顾着做饭了,没注意到你们两个。°
叶艾尼的自责让胖迪心里一暖,胖迪微微一笑。
“没事的艾尼,我还行!要是有什么可以补充水分的就给鬍姐吧,看冨姐怪难受的!”
叶艾尼伸出手帮胖迪整理了一下垂下来的发丝。
“傻丫头!放心吧,都有!你忘了咱们不远处就有椰子树的!”
“可是~!”胖迪有点焦急刚想阻止叶艾尼,就被叶艾尼伸出手指印在了胖迪的唇上。
叶艾尼知道胖迪是怕自己掉下来,也记得在荒岛上时叶艾尼面对那三十多米高的高种椰子树没有任何办法。
而非洲的椰子树也是那么高!当然也有矮一点的,只是那几棵却不是!
“没事的!相信我!”
说完把刀系在腰间,就往营地外面走。
超哥终于回神了,坐在地上喊道。
“浪浪你干嘛去啊?”
叶艾尼回头笑道。
“哦,刚才去非洲大草原超市忘记拿椰子了,我去拿点!”
超哥被叶艾尼逗的哈哈一笑,然后开口说道。
“还非洲大草原超市呢!真的是,哎等等我,我也去!没准我也能宅点呢?再不济也能帮你搬点回来!”
叶艾尼想了想就点头答应了。
“那行,一起吧!”