倒计时进入三十秒内，安易再也安奈不住，走到鹿眠身后。
他刚想去拍鹿眠的肩膀，她恰巧高高举起了手。
带着棉手套的工作人员走过来端起烤盘，将一个“10号”的牌子放在鹿眠身前，随即计时结束。
鹿眠终于转过身，双手捧着一个贝果，微笑着看向安易。
“像是刚刚结束了一场马拉松，终于可以休息一下了。”鹿眠坐到安易身旁的椅子上说道。
“可以尝尝了吗？”安易说着，便想要伸手去拿那个贝果。
鹿眠捧着贝果，一下子闪开身体“得我先尝，不然不吉利。”
“怎么烘焙界还有这么一种迷信的说法吗？”安易笑着问道。
“并没有，这是我自己发明的。”鹿眠说。
随后，她将这个韧劲十足的贝果面包用力掰下一小块放入口中。
咀嚼许久后，鹿眠才再次掰下一块，递给安易。
此时的贝果温度已经很低，安易直接将这一小块面包全部放入口中。
贝果在口中依然韧劲十足，需要用力咀嚼。
最直接的味道，来自表面的芝麻，但稍加咀嚼后面团被烘烤后那种奶香混合着面香的味道便会出现。
贝果的关键就来自于它是否有足够的韧劲。
因为只是用简单原料制作的面包，并不会带给味蕾刺激。
但足够的韧劲，会让人长时间咀嚼，时间越长味道就越丰富，留在口中的回味也就越多。
这样就会促使你接着吃下一口，几口过后，口中便会弥漫着一种淡淡的甜香味道，持久不散。
那种感觉很像是喝了几口上好的茉莉花茶，留在口中的茉莉花香味。
“抱歉，你还想要品尝吗？”鹿眠拿着一小块面包问旁边的那位参赛者。
“好啊，谢谢你。”那位参赛者接过鹿眠的面包，放入口中。
“刚才十分对不起，在不确定我的面包是否做好的情况下，我真的没法答应你。”鹿眠说道。
“理解...”参赛者一边咀嚼着面包，一边说道。
过了一会儿后他将口中面包咽下，开口说道“这是我吃过最像贝果的贝果，做的不错。”
参赛者说完，对鹿眠微笑点头示意后，回到自己的场地。
“你觉得怎么样？”鹿眠问安易。
“我不知道这样味道的面包应该怎样评比，也许那些烘焙专业人士会有自己的判断。
我只能说这面包我能吃下去，并且觉得挺好吃，但我也没有吃过别人做的。”安易说道。
评委房间的门突然打开，几位评委依次从里面走出。
当那位年轻的导演走出房间时，安易身后的人群再次躁动起来。
工作人员将一支麦克风交到评委手上，几个评委相互让了让，最终还是站在第一位置的老者开始发言。
“大家好，我是烘烤糖制品协会的副会长田永庆。
我们将从一号到十号逐个点评，最后再公布大家最终的排名，谢谢各位。
首先来说一号，让我们感到欣慰的是，第一个作品就是我们的正确答案——贝果。”
田永庆话音一落，周围的参赛者都开始议论纷纷。
鹿眠握拳，做出一个轻轻的庆祝动作。
“厉害啊。”安易笑着说道。
“又不是只有我自己，有什么厉害的。”鹿眠说完看向婷婷姐，她正用得意的表情对鹿眠笑着。