他们又走了几步，看见大街的南面有一家小吃铺，门口挂着一个招牌：山西刀削面。自强说：“周家口也有卖刀削面的，不过我没有吃过。咱就尝尝这家的刀削面吧。”
一个伙计走了出来，“两位小哥，可是要吃饭啊，里面请吧。”哥俩随伙计走进店里，伙计把他俩领到一张餐桌旁。
二人坐下，伙计给他们端来两杯凉茶。伙计说：“咱这个小店有黄焖鱼、小酥肉，二位是不是一样来一份啊？”自强说：“那好，就一样来一份吧，再给俺俩一人来一碗刀削面。”
伙计问：“咱这儿有番茄鸡蛋卤汁，还有酸汤臊子卤汁，你俩要哪一种啊？”自强看了看天佑，“咱要哪一种卤汁啊？”天佑不知道伙计所说的酸汤臊子是何意，他想问问，但又害怕伙计笑话他没有见过世面，就说：“就要番茄鸡蛋的吧。”
伙计朝后厨喊了起来，“黄焖鱼、小酥肉各一份，番茄鸡蛋卤汁的面条两大碗啊。”后厨有人应了一声“好嘞！”伙计又笑着对他俩说：“二位请稍等，一会儿就好了。”
很快，伙计就给他们端来一碗黄焖鱼和一盘小酥肉，“两位小哥，请慢用。”两个人确实都饿了，他们都没有说话，就一直埋头吃菜。
过了不到一刻，伙计又端来两大碗热气腾腾、香气扑鼻的刀削面。
自强和天佑发现这两大碗刀削面就像他们平时吃的捞面条，碗中的面条晶莹发亮，中间厚两边薄，棱锋分明，形似一片片狭长的柳叶。面条上浇了一些番茄鸡蛋卤汁，上面还撒了一些韭花、绿豆芽、蒜末，除此之外，还有一撮细如发丝的黄瓜丝。
天佑高兴地说：“原来刀削面就是这样子的啊？”伙计乐呵呵地说：“刀削面就是用刀削出来的。”
天佑吃了一口，感觉面条外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，“吃着真不赖！”他笑着说。自强说：“吃着不赖就赶紧吃吧。”
伙计笑着说：“桌子上有醋、有辣椒油，两位吃多少就自己放吧。”自强没顾上说话，只是使劲地点了点头。
吃过刀削面，自强跟伙计把饭前结了。伙计做了一个送客的姿势，“两位小哥慢走，欢迎下次再来小店。”自强挺着胸膛说：“中啊，下次俺一定还来。”
二人走出小店，天佑说：“自强哥，咱赶紧还去坐船吧。”自强说：“不用急，天还早着呢。我已经想好了，咱这一回不去嵩山了。”天佑高兴地说：“那咱就坐船回家吧。”
自强看了天佑一眼，“回家？今儿个咱不能回去。好不容易才出来一趟，啥都没看咋说也不能回去啊。在船上，你没听船夫说嘛，顺着这条河一直往上走就能到山下面，那座山叫二郎山，二郎山既不高也不低。咱这一回到二郎山看看，明年这个时候咱再去爬嵩山。”