“李哥,你放心吧,等会大首长肯定要来吃宵夜,我给大首长端饭的时候,顺口一提,保证能行,你说这么冷的天,战士们光站在外面,不吃点热的也不好受不是。”
李上尉一听孟川能给主动跟大首长说这事,真的很感激孟川,这么冷的天,谁都想弄点热的吃暖暖身子,“行,既然这样,那我就回去先组织一下,等会让战士们等会有序的就餐。”
“好,李哥,那你先去组织吧。”
汤面条的做法很简单,就是先把菜炒好,然后捞出来备用,在掺水,下面条,后面把菜倒入面条里面就好了。
因为菜是提前就炒过的了,所以营长就直接开始烧水,孟川从首长帐篷那回来之后,也没闲着,洗干净手后,就开始揉面。
营长和教导员一看到孟川要开始揉面,那眼神就牢牢的盯着孟川手上了,上次孟川那奇妙的揉面姿势,真的是惊艳众人,而且揉出来的面,那更是好吃,这绝对算是孟川的一个绝活了,自己要是能学个一招半式的,那后面做面食的话,肯定能获得战士们的喜欢。
只见孟川熟练的往面粉里加入清水,然后就开始揉了起来,一开始依旧是慢慢的揉,然后速度逐渐加快,越来越快,营长和教导员一开始还能看懂孟川手的运动轨迹,但是到后面就完全看不懂了,最后真的是看眼花了。
直到孟川揉好面,两人才逐渐从这奇特的揉面手法里反应过来,营长看了看教导员,小声问道:“你看懂了么?”
教导员默默的摇了摇头,“别说看懂了,我现在都快忘了,小孟刚才是咋揉的面了。”
哎,营长叹了口气,“绝技就是绝技,怪不得小孟敢在外面揉面,他就根本不怕别人偷学,这已经不是能靠偷学,就能学成功的了。”
教导员也附和道:“对啊,真是不敢相信,如果小孟不说自己是学生的话,我绝对能相信他是五星级大酒店的主厨。”
此时水也差不多开了,孟川就开始拉面,营长和教导员见状,立刻就围了上去,“小孟,需要我们干啥么?”
拉面的话,一个人拉是比较慢的,于是孟川说道:“营长,教导员,要不然你们把面给切块,然后摊平,我来拉,这样咱们的速度也快点。”
好,营长和教导员立刻投入到拉面大军里。
面条这个东西,在锅里煮太久的话,肯定是会囊的,所以孟川拉好的面,没有直接放到锅里,而且放到旁边空案板上备用。
三人齐心协力干的就是快,不一会,一大盆面就全部拉完了,孟川看了看时间,差不多也到首长吃夜宵的点了,于是直接把面条倒入锅里,开始煮。
煮汤面条,一定不能先倒菜,必须要先把面煮的差不多熟了之后,在倒菜,否则的话,面条是很难煮熟的。
此时郭志和跃秀秀也跑了过来,见到孟川在做饭,就径直走了过去,“孟川,你回来也不给我们打个招呼,要不是看到你放在帐篷里的武器,我们都不知道你回来了。”
孟川立即回道:“我看你们当时研究的挺认真的,也就不好打扰你们,本来这个课题就是咱们三个人的,结果到现在,我都没有出啥力气,研究全是你们在做,真的挺过意不去的,所以也就没敢打扰你们。”