夷平的父亲将火烧旺，将生铁放入火炉当中，一边观察火势，一边抽拉风箱。
“这烧铁的时候要注意火候，要把这铁烧熟但同时也不能烧化了，简单来说，如果烧的和火焰的红色融为一色，便是烧熟了，但要使烧的有些泛白，这就是烧化了”
夷平的父亲虽然这么说着，但其中具体的变化还需要夷平以后自己细细去观察。
“这打铁并非是完全依靠蛮力，在这过程当中急不得，一下一下每一下都要恰到好处，所以看似简单，实际不易学”
夷平的父亲看生铁的炉子内烧的差不多了，便用铁钳将生铁夹起，放在一旁的铁墩上。
“你母亲可能会想第一天我不会让你上手，但是打铁不是别的，光凭说是没有任何作用的，必须要手把手教，寒来暑往的练习积累之后，才能成为一名合格的铁匠”
夷平的父亲右手拿着一个小锤，左手拿着铁钳，让夷平拿着大锤。
“打铁讲究眼力，经验，吃苦三样，经验需要自己一点一点去积累，而眼力就是要目测出料子的可锻性，起锻，火候，还有击打位置，比如这块生铁我会用小锤击打其中某个位置，你需要认真观察，然后仔细琢磨”
夷平父亲的教导方法与绝大部分的铁匠老师父的教导方法近乎一致，由一个经验较为丰富的铁匠用小锤作为引导，而初学者便根据这小锤击打部位的引导逐渐摸索。
而在这种引导的过程当中就需要两人的默契，一般师傅用小锤敲在这铁背身上，而徒弟就要紧跟着抡起大锤紧跟师傅的敲击点，索性夷平两父子的默契自然不必多说，这一难点也就迎刃而解了。
父子两个的锻造过程也并没有想象的那般枯燥，一人拿小锤，一人持大锤，声音错落有致，又有轻重缓急，听起来别有一番韵味。
夷平是第一次接触打铁的活儿，显然也是有些吃不消，汗流浃背，但索性耐性不错，最后还是咬牙坚持了下来。
但是想要把一块生铁打造成想要的形状，不论是兵器还是农具，显然一次的加热与锤打远远不够，趁着捶打过一次的粗胚放入火炉当中，再次加热的空档，夷平站在原地稍稍休息一会，但眼睛还要紧盯着火炉当中的粗胚，也算是观察其中的火候，积累经验。
夷平足足坚持了四轮加热与锻打，那粗胚也逐渐成型，这一次夷平的父亲是在锻打一个掐刀，是用来收割禾穗的，这个打刀口的过程，夷平自然是插不上手，只能站在旁边观察。
等夷平的父亲将这掐刀下半部分打成用来装木质手柄的圆筒状时，已然接近中午。
“到这般模样才算是完成了一半，之后还需要盖钢戳，这就相当于是咱们家的招牌，但凡是从咱们手中出去的兵器或者农具，不论多长时间，有什么缺口，卷刃的，都要根据这钢戳那回来让我们修补，我们要分文不取，这代表了我们打铁匠的诚实守信……”
夷平父亲对夷平关于这一方面，又说了许多。
夷平的母亲也是用竹篮装着饭菜走到了铁匠铺前，看着已经累瘫在座椅上的夷平，显然是极为心疼，狠狠的瞪了夷平的父亲几眼，只能引的夷平的父亲干笑几声。
付出了太多的体力，夷平的饭量也是大了不少，夷平母亲根据平时所做饭的分量显然是有些不够，最后夷平母亲有将自己的那一份分出一半给夷平才勉强吃饱。
而在休息了半个时辰之后，又紧接着开始练习，夷平父亲第一天显然是带着夷平走一遍流程，什么盖钢戳，淬火，磨口，把大致的流程告诉了夷平，让夷平在心里大概有一个模糊的认知，这第一天的工作便完成了。
夷平倒在床上直接沉沉的睡了过去。
“这才是第一天，你让平儿这么辛苦干什么？”
夷平母亲在问话时语气当中带着一丝怨气，看到自己的儿子累成这样这天下的母亲都是一个样子。
“男子汉多吃一些苦不怕什么，怕的就是以后没有一技之长难以维持生活”
夷平父亲心里自然也是心疼自己的儿子，但自己的儿子既然选择了这条路，再加上自己的顾虑，显然不能因为这些心疼而误了大事。
夷平母亲自然也是明白这些道理，倒也并没有与夷平父亲过多的埋怨什么…
那天夷平睡得倒是极为的香甜，甚至一个梦都没有做，便到了第二天早上。
到这第二天，夷平的父亲便是教夷平各个步骤当中的细节，正所谓言传身教，先说一遍，然后亲自示范，最后便是夷平自己努力的多次练习，这个过程比较枯燥，却无法加快，只能耐着性子一点一点去学习。
尤其是第一日跟自己说的盖钢戳的问题，盖一定是要盖的，这代表了自己的一种守信。
可问题就在于，既然要守信，就要把属于自家店铺的文字盖的显眼一些，如果力气小了，盖的十分模糊，自然看不上什么显眼。
但如果力气用大了，再其上砸个大坑，看起来也不好看，不怎么美观，这其中便讲究了很多技巧……