你或许一定要去那家私房菜馆吃一吃,可也仅仅会去一两次而已。
能解决你日常需求的,终究还是方便简洁的连锁店。
邓家所面临的就是这种尴尬的境地。
只要吃过邓家菜馆的人,无一不是好评如潮,可一年下来,邓家菜馆只是小有盈余,那些餐饮公司却可以赚得金盆满钵。
邓家坚持用最好的厨师做最好的菜,可是却永远不能成为最负盛名的餐饮业巨头。
此刻的邓家,太需要一个转机了。
而时希,就是那个转机!
只要时希能在大赛上崭露头角,邓家就可以再为她开起一间私房菜馆,来缓解经济上的压力。
这对目前只有一个高级主厨的邓家来说,无疑是雪中送炭了。
“师父,这刀要横着切,还是竖着切?”时希认认真真地看着邓龙腾,“这样切会不会损坏肉的纹理……”
邓龙腾微微一笑,上前手把手地教导了起来。
有如此热爱厨艺一道的小徒弟,他已经知足了。
邓家养精蓄锐这么久,缺的不是机遇,也不是人才,而是两者合二为一的时机。
邓家菜谱,总算是有了能将它发扬光大的人。
一晃几天过去,转眼就是复赛和决赛了。
时希如今站在台上,早已没有了紧张之感,反而是愈发得心应手了。
复赛15进10,时希过得十分轻松。