她摇了摇头,“规定一下,每桌只能点一次牛蛙,这样能更大程度的保证,每位客人来店里都能吃得上。”
柳欣鸢这个计策,掌柜倒是也想过,可是有时候那些有权有势的,实在是不敢得罪。
她自然看出来了掌柜的为难,又说道:“越是不畏强贵,掌柜的酒楼才越是特别,就是强硬些说,每桌只能点一次牛蛙。”
掌柜皱了皱眉,“这样真的行吗?万一客人因为这个不来了怎么办?”
柳欣鸢耸了耸肩,“目测市面上还没有人能做出来比掌柜酒楼更好吃的牛蛙,就算是有人吃腻了,有几日没来,那之后他也是要来的。”
她弯了弯唇,“这就叫做饥饿营销,也叫做垄断市场,只有我们有,他就不得不来。”
掌柜看着柳欣鸢,目光越来越深。
柳欣鸢说的话都很有道理,不过十几岁的年龄,却比他一个三十多岁的还要会经营,不得不说后生可畏。
“姑娘这脑子要是经商,那才叫垄断市场呢,或许,各大市场都会有姑娘的影子呢。”掌柜开玩笑的说了一句。
说者无意,听者有心。
柳欣鸢其实是对掌柜的话动了心的,她的的确确有点想开一家自己的商号,笼盖了各种各样的店铺,以她现代人的思想,和创新,火一段时间应该是没有问题的。
可是随之而来的问题,就是火一段时间之后的店铺该怎么办?
柳欣鸢摇了摇头,暂时把这个想法压了下来。
“掌柜没谬赞了,我只不过也就是个姑娘而已,这种事情还是很难做得来的。”柳欣鸢微微一笑,转头牵着小毛离开了。
在回家的路上,柳欣鸢其实还是在想这个事情,按照她现在已有的能力,开个药铺酒楼应该是不成问题的。
最大的问题可能还是经营问题,柳欣鸢其实是很担心交给别人的话,会把她好容易经营出来的成果,毁之一旦。
柳欣鸢长叹一口气,还是觉得这件事情得从长计议。
回家之后,天还亮着,大概是未时左右,陈蕊又在绣帕子,准备多攒一些,之后还能再去卖一批。
“娘,我回来了。”柳欣鸢给小毛放上精饲料之后,洗了把手,回了屋子里。
陈蕊点了点头,“你的白茶花手帕娘亲已经做好了,快瞧瞧合不合心意?”
柳欣鸢闻言后,立刻走去,拿起了放在一旁小几上的手帕,整块手帕素净的很,只有左下角绣了几朵白茶花,还藏了她的鸢字在里面。
“娘亲,你的手可真巧,这块手帕我可喜欢的很呢。”柳欣鸢很是高兴地说着,对于陈蕊,的手艺是越发的惊叹了。
她发现,这个字迹绣的还是瘦金体,是她最喜欢的一种字体。
陈蕊看着她高兴的样子,几番犹豫之后,还是放下了绣棚,表情严肃的看向柳欣鸢,说道:“昨日里,我同你父亲提了一下他的生辰,我感觉,你父亲是希望我们邀请你奶奶他们来的。”