“走!去看看店铺吧。”赵烨拉起罗津莀说道。
“嗯。”
本来大夫人李璇坚持着要去看看,罗津莀给直接绝了。罗津莀带上李老板就与赵烨和黄蓉去看店铺去了。见到店铺以后,罗津莀惊到了,同时也有些忧虑。
整个铺子在京城外城的南面,靠近外城墙。罗津莀吃惊的是整个铺面很大。正面相当于三个普通铺面。整体有三层楼高,后面还附带两个院子。门前有一条小河,一座小桥跨过河面,小河的两岸都种有柳树,风景非常不错。整个河道两边都是店铺。
让罗津莀感到忧虑的是,人流量太少了。来往的只有几个稀稀拉拉的行人。沿街的店铺绝大多数都关着门,只有店铺的招牌在风中摇曳。这里远离外城的居民区聚集地。这对小吃生意有极大的影响。
赵烨看出了罗津莀的心思,说道:“罗公子,是不是觉得位置太偏了?”
“的确有点偏,这样要花很大的力气去做市场宣传。”
“没关系,我们会帮助你的。我们相信你的能力。走,进去看看吧。”
几个人一起走近店铺,有一个伙计从里面出来。看到有人想进店铺,就问道:“请问几位有什么事情?”
“我是这个店铺的老板,想看看店铺里面。”罗津莀说道。
“请问您贵姓?”伙计看了一眼同行的几人,发现有认识的人。
“我姓罗。”
“罗公子,请跟我来。”伙计带着一行人进入到店铺内。
“这里是第一层,能摆二十几张八仙桌。这边是柜台。这边是通往厨房的门。这两个门都可以通往后院。这一楼到二楼有两个楼梯。各位请随我从这边上二楼。”
一行人随伙计来到第二层。
“这里是第二层,全部是包间,一共有十二个包间。那边是二层的柜台。这二楼到三楼也有两个楼梯。各位请随我从这边上三楼。”
一行人又随伙计来到第三层。
“这里是第三层,也是顶层,主要是客房。一共有客房六间。全部都是统一的大套间。临街的客房外面还有阳台。”
“各位看看还有什么需要小的帮忙的。”
“我们先自己看看,你去忙吧。”罗津莀对伙计说道。
“好叻!”说完伙计就下去了。
“这规模真大啊!”罗津莀惊叹道。
“的确很大,而且每层的安排都很合理。”李老板开店很多年,也是老手,一看就明白了。
“二位是否满意?”赵烨问道。
“这规模和装修,的确让人很满意。”罗津莀说道:“我们再去后院看看吧。”
一行人下楼,从后面的门进入到后院。罗津莀和李老板一起查看了后面的厨房,柴房,仓库,水井等等设施。都不住地点头。
“二位是否满意?”赵烨继续问道。
“对这些设施非常满意。”罗津莀说道。
“那二位估计下,什么时候可以开始试营业?”
“如果原料供应和人员招聘顺利的话,一个月内就可以开业。”
“原料供应,你开个清单,我会安排我们这边的供应商跟你谈。人员嘛,你看看你是喜欢自己招聘,还是我们先调配一批人员给你们。你们只要培训一下即可。”
“原料清单,我回去整理下,到时候派人送给你。人员,还是我们自己招吧。另外,我带来了一些年轻人,也可以让他们参与进来,免得太闲。”
“原料方面,还请罗公子放心,我们不打算从这个里面赚什么钱。只想帮你尽快把产业做起来。因此,价格上应该会比蒲圻县要贵点,但是在京城当地应该算是平价。你们注意把控原料的质量即可,发现问题,可以直接找我们。”
“刚才那个伙计,是我们安排的人,他是守铺子的。从今天开始,这个铺子就全权交给罗公子打点了。剩下的我们就等着罗公子开始试营业,届时会有五万两银子再交道罗公子手中。”
“另外,罗公子是第一次来京城,算是外地人,对京城的情况也不甚了解。铺子新开张,我想肯定会有乞丐、地痞、流氓、小吏之类的找你们的麻烦。所以开始一段时间,我和黄夫人会亲自为你们压阵。谁敢找你的麻烦,我们就削他。不管他是谁。虽然你也有自己的护院年轻人,但是强龙斗不过地头蛇。这些人还是交给我们夫妇俩来对付是最好。”