迟清娆淡定的涮着锅里的肉卷，簌簌有些不解，“王妃娘娘，咱们家才卖了没两日，你怎么让奴婢把新菜都散了出去。这下好了，全城的酒楼都在模仿咱们。”
迟清娆将肉卷放在蘸料里，笑，“你没听过第一个吃螃蟹的才好吃吗？这些东西不过是玩个新意，制作并不难，时间久了人人都做得。我为什么要把这个机会让给烟雨楼呢？有钱有势的都冲这来了，其余的都去普通酒楼吃了，烟雨楼还能笼络得住谁？”
迟清娆不是不知迟琉璃一直想法设法的来学她这的东西，那索性她就免费教了全城酒楼好了。
这不，烟雨楼里，几个食客便闹了起来了。
“你们这做的都什么汤底，清谈寡水的，汤汁不香不奶白就算了，连蘸料都这么难吃。”
“是啊，你们这价钱也都快赶上食客居了，可菜却不如人家一半。我们要退银子，以后不来这了。”
小二吓得立刻立刻就找管事的来了。管事的又是安抚，又是道歉，最后减免了大半的银子这才了事了。
出门的食客嘴里还嘟囔着，“隔壁江陵小馆吃的也是这个味，倒是比这便宜了几倍。”
几天下来，烟雨楼门前的人倒是足足比以往少了一倍。
迟清娆借势而上，立刻退出了会员卡服务，凡是携着食客居牌子进店吃饭的，都随机赠送菜品两风，累计消费满二十两银子送一桌指定菜，菜品随机。
送的虽都是当日新鲜的，可都是瞧着什么食材多送什么。这样下来，当天的菜品也都不会有剩余了。
既增加了销量，也不用处理剩余的菜。
晚上，迟清娆刚准备回去的时候，迟琉璃带着迟敬和迟夫人来了。