因为吃的人口多,而且她私聊了那位粉丝,跟她要了地址打算做好了后给她寄一点,就当做自己的心意了。
粽子的关键在于馅料,宋知星准备了咸蛋黄鲜肉味,光是鲜肉的,还有蜜枣,红豆,辣味的冬笋腌菜,还有豆腐鲜肉的……
光馅料就准备了十种,家里能用的盆都拿出来装馅料了,整个餐桌上摆满了各色馅料的香味。
“妈呀,你这是打算干票大的啊?这是干啥呢?包粽子啊!”闻歆拿着平板走下来,就看见底下声势浩大的铺满了一桌子,有些放不下的都摆到了沙发茶几上,地上。
宋知星刚把一大缸拌好酱油的糯米,连同阿姨一起端出来放在餐桌上,打算先包咸味的。
“对啊,你去叫闻风下来,我前面已经拍好了一些素材,接下去我要包粽子了,让他来掌镜。”宋知星抹了下额头的汗,戴上口罩和手套,打算和阿姨们开始了。
闻歆得令,立马转身上去喊人。
没一会,大家都准备好了,闻风和江宁一起拍,两人一手持着一个相机,闻风一声令下,宋知星和阿姨们忙活起来。
不说闻风,江宁跟着闻风也有了经验,哪些镜头好的抓拍很得当,偶尔需要宋知星停下来配合下。
不知不觉到了下午一点,第一锅出炉的是咸蛋黄鲜肉的粽子,味道裹着粽叶的清香,锅盖一揭开,香气瞬间席卷了整个屋子。
三角粽包的很快,不像长条的粽子会有点耽误时间,而且三角粽也比较美观,分量也恰当。
他们几人先尝了尝,毕竟到午饭时间了,大家也都饿了。
宋知星让大家停下手中的活,先吃粽子,下午继续完成甜粽的任务。
咸蛋黄的香气裹着浓郁的粽叶香气,一个个躺在大锅里香气扑鼻的,实在诱人。
“先拿夹子给粽子夹出来,手别去很烫的!夹出来放洗手池里冷水冲一冲再剥。”宋知星听见阿姨在跟闻风他们说。
已是傍晚,不多久林温故就回来了,外面响起车轮碾压石子路的声音。
林温故拎着包走进来,宋知星迎上去与他亲昵了一番,本想去拿他手上的东西,被林温故躲开了。
“你先忙你的,我来就好了。我先上楼换衣服,一会就下来帮你。”林温故摸了摸宋知星柔软的头发,笑着说。
有了林温故的帮忙,进度又加快了一些,他本来在国外就有过独居的经验,对下厨也有一定的见解,加上他本人悟性高,有宋知星的耳濡目染,他学习起来很快就上手了。
幸好厨房阿姨人多,目前完成了咸粽的任务,剩下的还有甜粽的安排。
粽子的口味繁多,南北差异也很大,口味也就不同,宋知星忙了一天,终于将所有材料都包完了。
她也给不同口味的粽子做了不一样能辨识的记号,然后开始煮粽子,煮完一圈圈绑起来挂在档上。