当前位置:植保小说>都市言情>温故而吃星> 第73章 老鸭煲
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第73章 老鸭煲(1 / 2)

已入深秋,天气骤然转冷,而且是一天比一天的冷,屋内也开始燃起地暖。

男士还好,像宋知星和闻歆两个人恨不得滚着棉被行动。

“喂你们两个,有这么夸张吗?还没过冬呢,你们就冻得挪不动窝了?”闻风穿着可爱的皮卡丘加厚的棉睡衣,靠在江宁怀里打游戏。

他漂亮的桃花眼从屏幕前抬眸看过来,落在不远处正一人捂着一个热水袋,恨不得把自己当乌龟缩壳里的宋知星和闻歆身上。

“大老爷们的哪里懂老娘们的痛苦?你们一个个跟烧水壶一样的温度,我们本身体质就偏冷,躺着说话不腰疼的,真想跟你换换,你做女的,我做男人!”闻歆恨恨说道。

“我才不跟你换,你长得没我好看!”闻风不以为然,啧啧说道。

“你!”闻歆被他一噎,顿时一口气堵在胸口,偏偏还反驳不了,闻家的孩子里面确实属她这位哥哥长得最让人惊艳,过目不忘。

“这天也太冷了,偏偏还不下雪,老是下雨,就更冷了。”宋知星抱怨道。

这时,张妈端着热乎乎的碗走过来给她们,嘴里说道:“来来来,少奶奶,我煮了一些养生汤,你和表小姐都多喝两碗,大家都暖暖身子。”

“谢谢张妈,太及时了!”宋知星接过去。

闻歆吹了吹气,喝了一小口,瞬间感觉从嘴巴开始,经过食道到达胃部这一块都是热乎乎的,忍不住舒服的眯了眯眼。

“哇,简直救了我的命!身体一下子热起来了。”闻歆感叹道。

“嗯……张妈手艺真不错,煲汤技术一流啊!难怪我这两天称了称体重都胖起来了!”闻风也夸赞道。

他双手都打着游戏,没法空出来喝汤,只能由着江宁喂给他。

闻歆看他谈恋爱以后就跟个废材一样,饭来张口,衣来伸手的,她就不屑地翻了个白眼。

“少奶奶,我今早买了只鸭子来,你上次不是说想做老鸭汤吃嘛?我看这次正好天冷了可以补补身子。”张妈突然想起什么,跟宋知星说道。

宋知星喝了热汤,小脸红润起来,听闻笑了:“好的,那今天就做老鸭煲吧。另外给我准备好板栗和酒酿,之前林宅那边送来了一些虫草也拿来用吧。”

“今天有鸭肉吃啦~知星姐姐真贤惠!”闻歆听听就觉得香,她舔了舔唇,开始吹彩虹屁。

“就你嘴甜,一有好吃的,就开始夸我!”宋知星笑道,把还热乎的热水袋塞给她就走了。

……

厨房里,买来的鸭子已经处理好,肥瘦相间一看就养得很好,到时候炖成汤味道一定不差!

宋知星将鸭肉切成等块,去掉鸭屁股不要,其他的鸭头,鸭掌,鸭腿等都整块切下来,整只鸭子处理得当。

烧开一锅水,将鸭肉连同生姜和葱段放进去焯水一遍,捞出洗净备用。

高压锅里放入鸭肉和姜片,再放入板栗些许,倒入适量的水,差不多没过鸭肉,倒入生抽等调味料。

然后放入灵魂——米酒酿,能去除鸭腥味,并且能增加鸭汤鸭肉的甜味,还能提鲜。

接着开始焖煮,高压锅能快速将鸭肉炖烂入味,等差不多十分钟之后再关火。

在这过程中鸭肉的香气混合着板栗的甜香就散发开了,瞬间勾起大家的食欲。

上一章 目录 +书签 下一页