云来居靠着江四海这块金招牌,一直客似云来,附近的酒楼几乎都被挤垮了。现在不知从哪儿冒出这么一个宁有方来,竟然大言不惭的要来向江四海挑战。要不是看在容瑾的面子上,他才懒得理会这种名不见经传的厨子。
只是,容三少爷对菜肴的挑剔也是出了名的,几乎每家酒楼的大厨都曾被批评的灰头土脸的。现在竟然郑重其事的推了宁有方出来和云来居打擂台,一定有过人之处…..
李掌柜心里不停的转着各种念头,脸上却挤出客气的笑容来,迎各人进了云来居。
宁汐好奇的四处打量,心里啧啧称赞不已。云来居果然不愧是数一数二的大酒楼,干净宽敞不必细说,处处都透着雅致,让人看了就生出好感。
到了二楼,李掌柜抢先一步,笑着喊了声:“江大厨,容少爷领着宁大厨来了。”话音未落,就见一个五十多岁的男子走了出来。
看来,这个就是江大厨了。
宁汐好奇的打量对方几眼,心里暗暗称奇。这位江大厨年龄确实不小了,头发有些花白,眼角边满是皱纹。个子也不算高。可那双不大的眼睛却分外的有神采。
江大厨瞄了众人一眼,先是笑着和容瑾打了招呼,然后目光就落到了宁有方的身上。
到了此刻,宁有方反而镇静下来,微笑着上前一步,客气的打了声招呼:“早就听说过江大厨了,今天有幸来讨教,还请江大厨多多指点。”
江大厨淡淡的笑了笑:“谈不上指点,我们做厨子的,能有机会在一起切磋厨艺,也是件好事。”
既然已经扯到了正题,也就没了说客套话的必要。容瑾直截了当的说道:“江大厨,我们客随主便,今天怎么个比法,就由你来定吧!”
江大厨挑眉一笑:“既然要比试厨艺,就得有评判。容少爷本是最适合的人选,不过,今天倒要避嫌了。”说话简洁有力,没有一句多余的废话,果然是个厉害人物。
容瑾沉吟片刻,笑着说道:“江大厨说的是,我确实该避嫌。不过,云来居里的人也该避嫌才行。这样吧,今天就让食客来做评判吧!”
江大厨和宁有方都是一愣。一时没弄明白容瑾的意思。
宁汐心里一动,眼里闪过一丝了悟。果然,就听容瑾淡淡的解释道:“这法子说来很简单。每天中午来云来居吃饭的客人总不少吧!选一桌从没来过云来居的客人,两位大厨一起做菜端上去。等客人吃过之后,看看谁做的菜肴被吃的多,自然就是谁做的菜肴味道更好。这样应该够公平了吧!”
江大厨扯了扯唇角:“容少爷考虑的很周到,这个法子确实公平。”
如果选的是熟客,自然能尝得出哪些菜肴是出自他的手笔,说不定就会有偏颇。可容瑾却偏偏点名要选一桌没来过云来居的客人,果然思虑周密啊!
宁有方自然更无意见,随意的笑了笑,点头应了。
一股淡淡的火药味已经弥漫开来,气氛实在算不上如何的融洽。江大厨和宁有方两人虽然力持镇定,可眼底都闪着势在必得的光芒。就连李掌柜和孙掌柜都跟着紧张起来。
容瑾倒是分外的惬意,悠闲的坐了下来:“两位大厨只管去厨房吧!这里有李掌柜打理。你们就别操心了。”
李掌柜嘴角泛起一丝苦笑。有容瑾这么坐在这儿,他就算想做什么小动作也没那个胆子啊!
江大厨安抚的看了李掌柜一眼,虽然什么也没说,李掌柜却立刻踏实了不少,笑着应道:“我们云来居的熟客虽然多,可每天慕名而来的客人也不少。前两天就有一些远道来的客人预定了今天的宴席,就请容少爷来挑一桌客人好了。”
容瑾眸光一闪,似笑非笑的应道:“难道我还信不过李掌柜吗?你随意挑一桌就行了。”
正说着话,就听到楼下一阵喧哗,一个男子的朗笑声传了进来:“三弟,我来的不算晚吧!”却是容钰领着几个朋友来了。
容瑾哑然失笑,起身迎了出去,调侃道:“大哥,你还真来啊!”
容钰挑眉一笑:“这样的热闹少了我怎么行,当然要来看看。”
他身边的几个男子大多二十多岁,都是衣冠楚楚的公子哥儿模样,容瑾显然和他们都很熟悉,笑着一一点头算是打了招呼。李掌柜一见这阵仗,心里也有些忐忑起来,忙迎了诸位贵客上了雅间。
江大厨冲宁有方笑了笑,客气的说道:“厨房在后面,请宁大厨跟我来。”
宁有方深呼吸口气,点了点头。宁汐忙也抬脚跟着下了楼。
江大厨偶尔回头看一眼,见宁汐也跟了来,微微一愣,旋即笑着说道:“厨房里又热又油腻,可不适合小女娃儿待着。”
宁汐甜甜的笑了笑:“江大厨,我得替我爹打下手,不跟着可不行呢!”