等到天气好的时候，打开盖子晒一下太阳，这个时候千万不要搅拌，这样就能做成了。”
原来辣椒酱里面放了白酒，而且还多了这么多工序。
怪不得闻着那么香甜。
“叔婆，这辣椒酱能放多长时间？”
苏璃茉过去所吃过的水制辣椒酱，在做的过程中，步骤简单，只放了水和蒜末，制造出来的酱，能放置的时间不长。
而刘李氏做的这个看起来能放置的时间应该会长一点。
刘李氏回忆了下说道：“上次做了一罐吃了半年都还没有坏。”
“这样啊，那谢谢叔婆了，叔公的腰已经没什么事了，那我就先回外公家了，明天我会再过来给叔公检查一下的，叔婆，再见。”
该知道的都知道了，苏璃茉也知道时间不少了，捧着辣椒酱和酸豆角跟刘李氏说了一声再见，便踩着月色回去刘老爷子他们的家。
她时不时低头看了看怀里的辣椒罐子，心里隐隐有了一个主意。
刘李氏才刚知道辣椒能吃，就能无师自通地制作出辣椒酱，看来以后她的老干妈作坊里面少不了刘李氏。
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第二天一早，苏璃茉就借口去看看昨天种下的秧苗好不好，跟着刘老爷子出门去田里，趁着大家不注意的时候，她悄悄地又放了一些空间水到田里。