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第968章 种田15(2 / 2)

“小茉,今天天气不错,不如咱们再吃那天的烧烤,你觉得如何?”

太后活了一大把年纪,吃东西都是中规中矩的,唯独那天吃的烧烤,完全超乎了她的想象,于是一下子就迷上了,吃过一次之后还想要吃第二次。

苏璃茉摇了摇头:“太后娘娘,这不可,烧烤虽然好吃,可是却也上火,吃多了对身体不好,若真的喜欢,一月最好也不要吃超过一次,我们可以等到过年之后再吃一次,今天的话,咱们就来包饺子吧。”

烧烤这种东西吃多了伤身,更何况太后上了年纪,更不宜多吃,但是饺子就没有这方面的顾虑。

“饺子?”

太后跟皇后两人都从来没有吃过饺子,露出一脸的好奇。

百里云初跟徐太医他们都是吃过的,马上在旁边用力地点头:“好好好,今天就吃饺子吧。”

他们以前在村子里的时候,跟着苏璃茉吃了几次饺子,那滋味……简直了,现在回想起来,他们都忍不住想要舔舔嘴唇。

一看到百里云初跟徐太医这个反应,太后跟皇后便知道这个叫做饺子的东西肯定是很好吃的。

太后点了点头:“好,那就听你的,我们一块来包饺子吃,只是这包饺子要准备些什么?”

在苏璃茉的庄子上体会过几次自给自足的吃饭模式之后,太后现在也蛮期待自己动手做饭的。

“你们就洗好手在这边等着,我进去准备把馅料跟面团准备好就出来,大家再一块包。”

庄子里还有十几个下人,大家一块动手剁馅料,很快就处理好,一共弄了三种馅料的,有香菇猪肉的,荠菜猪肉的,还有白菜猪肉的。

苏璃茉亲自调好味,让丫鬟端出去,她最后才拿着自己揉好的面团,跟几根擀面杖出去。

这个时代跟现代不同,饺子没有普及,更别说是贩卖饺子皮这种东西,所以饺子皮只能自己做,好在她也会弄的。

“这……这些肉馅跟面团就这么吃吗?不需要先煮熟?”

太后看着桌上的肉馅跟面团,疑惑地皱了皱眉头。

她还以为饺子是个什么好看又好吃的东西,可竟是看到了这么多的肉馅跟面团,这吃了真的不会肚子里长虫吗?

“不是,这是包饺子的材料,饺子包好了之后还要煮的,到时可以选择水煮,蒸熟,或者直接煎熟了吃都行,就像我这样,那好擀好的面皮,把馅料放到米面皮中间,抱起来,用两手的虎口捏一下两边的角……”

苏璃茉给太后跟皇后示范了一下怎么包饺子。

百里云初他们以前就没少帮忙包饺子,为此他们现在就已经很熟练了,在苏璃茉跟太后和皇后讲解的时候,百里云初跟刘氏他们已经包了几十个饺子出来。

很快太后跟皇后也上手了,她们虽说从未包过饺子,只是在嫁给先皇跟皇上之前,在家里也学过做饭的,为的就是以后能亲手给皇上做一顿饭吃,俘获他的心。

两人不仅会做饭,厨艺还不错,学起包饺子来学得快,包得好……

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