“烩面，我看这有羊肉烩面。”吴小天看了看：“哇，好便宜，一碗面，才几块钱，最贵的也不过十块钱。”
“那看来，我们来对地方了，这格尔木，是通往青海湖和甘肃，新疆的必经之路，三省交界，自然美食众多，集合了各个省份的美食嘛。”刘海川笑了笑，继续开车，车子缓缓驶入市区：“想吃什么，吴老板说了算。”
吴小天依旧在网上挑选着，找吃饭的地方已经成为了一件麻烦的事，因为左挑右选，眼花缭乱，什么都想吃，可终究只能选一家：“就吃这家吧，他家的白斩鸡是排名第一的，我们就吃白斩**，除了白斩鸡，还有羊肉烩面，暖暖和和的吃上一碗面，一只鸡，想想就惬意呀。”
“你倒是不挑食。”刘海川笑了笑：“我记得你一直都不挑食，吃什么都可以。”
“那是，要不然，你曾经可以用你那三脚猫的厨艺，就可以把我喂饱。”
两个人哈哈大笑，想起了以前住在一起的时候，每天由刘海川买菜，做饭，过的算是其乐融融，虽然嘴上说刘海川的厨艺是三脚猫，但吴小天内心还是依然很佩服刘海川的厨艺，起码比她一个女人做的菜好吃多了。
车子沿着导航，驶入市区，路边显现出了通往各种地方的路标，有去往敦煌，有去往哈密的，刘海川看着路标：“你看，我就说嘛，这一个小小的格尔木，真的是三省交汇。”
找到了那家店，店铺并不大，但店面整洁，走进去也感觉干干净净，两个人看着墙上贴着的菜单，一只白斩鸡要36块钱，一碗羊肉烩面，也不过12块钱，这个价格对于他们来说，已经相当便宜。
“两碗烩面，一只白斩鸡。”刘海川点完了菜，与吴小天找了个空位置坐下，一会的功夫，服务员端过来一只切好的鸡，只见被切好的一只整鸡鸡皮油酥光亮，冒着金黄的油水，旁边还配有一叠蘸料和几瓣鲜大蒜，服务员道：“请慢用。”
“来吧，吴老师，您点的白斩鸡，您先尝尝。”
吴小天望着油光的白斩鸡：“看起来就很好吃啊，我想起了一个词，叫油而不腻。”
“去掉鸡皮，我们直接吃里面的肉。”刘海川看了看鸡，却无从下手，跟服务员又要了两副一次性手套，掰了个大鸡腿递给吴小天，吴小天戴上手套，接过鸡腿，狠狠的咬了一口，细嚼慢咽的品尝：“嗯，鲜，鲜美。”
“你蘸点料呀，你看这蘸料里，有辣椒粉，旁边那个小碟子里还有大蒜，得蘸着辣椒，嚼着大蒜一起吃。”刘海川又忙着给吴小天剥蒜，像是太监一般伺候着他的主子。
“不，吃鸡，要先吃它的原味，吃完原味，再就着蘸料吃。”吴小天又吃了几口鸡肉：“你别忙乎了，你也吃。”说完，撕了另外一只鸡腿递给刘海川：“你尝尝，原味不咸不淡，刚刚好，正如我所说的，油而不腻。”
刘海川认真咀嚼着鸡肉，连忙点头：“真不错，吴老师挑选的店，果真不错。”
“同样一只鸡，却有不同的吃法，我们之前在乌兰察布吃的鸡，那是熏鸡，熏鸡自然有熏鸡的味道，味道稍微咸那么一点点，但味道里透漏着花椒大料香叶陈皮等各种香料的味道，而今天的白斩鸡，可以说是没有经过什么香料的熏煮，保留了鸡肉天然的鲜美。”吴小天开始品足论道，这些，她都是跟刘海川学的。
“但加点蘸料和大蒜，是不是会更美。”刘海川则拿着鸡肉，蘸着旁边的辣椒面和孜然粉，将鸡肉送入嘴中，又将半瓣大蒜送入嘴中，顿时，鸡肉的天然鲜美混合着辣椒面和大蒜的香辣，令一向喜欢重口味的自己感觉吃到了人间美食。
白斩鸡吃完了半个，服务员又端来两大碗羊肉烩面，白花花的烩面上漂浮着几片羊肉和青菜，两个人吃了个精光大饱。