周奉思忖了片刻,道:“那就三后吧,还得做些准备。”
赵虎剩一听,也不差这么点时间,不由得喜笑颜开。
他一把揽住周奉的肩膀,神秘兮兮地:“庆哥,我和你个事儿,白桃家那养猪场你知道不?”
周奉:“那不还是我给整的吗?最近怎么样了?”
“我咋知道,我就听白李那子最近折腾了几头猪进栏,那叫一个膘肥体壮,也不知道他从哪儿整来的,可把我馋……不对,可把我羡慕的,我这要不是没钱,也得整个几十头猪养养。”
“你还能没钱,你骗鬼呢你。”一旁的猫蛋嘟嘟囔囔。
赵虎剩一个板栗扣在这子头上,“不话没人当你哑巴,你子还记得当年老子给你裤裆里涂辣椒面的事儿没?
信不信下回我给你抹50胶水啊。”
“你子还能再缺德点吗?”一旁路过的老叔也。
“我这儿不是和庆哥在谈正事儿吗?老人孩子家别打岔。”
“咋了?”周奉见赵虎剩一脸鬼鬼祟祟的,绝不像是个正经的行当。
“我瞧啊,那个白李家有只半大的白猪,好像中暑了,我们不如就……”
周奉看着这子一阵无语,敢情好是惦记上人家的猪肉了。
他这阵子还真没吃什么肉,都快忘了肉香了。
“我去找白李买一头吧,猫蛋,去把村子里的人叫上,今咱们今整个杀猪宴吃吃。”
龙眠村从前是有杀猪宴的,那阵子村子里养猪的人不少,每户家里是养着三四头猪补贴家用的,只不过,有时候市场行情不大好,这猪肉就没法卖了。
这时候,几家几户就合起伙来帮着杀几头猪来吃。
大家伙儿聚在一起,吃个大宴。
这杀猪宴,在南方和北方也有不同,这北方的杀猪宴,靠的是炖,什么猪头、猪下水、猪大梁、还有些猪肉都一并下锅,炖的稀烂,晚上大伙儿分猪肉,剩下的一些猪肉再炒点大菜。
这到了晚上,男人拿猪肉下酒,女人孩子吃肉那叫一个其乐融融。
南方这儿的杀猪宴可就要细致得多。
周奉先去了一趟孟家大食堂,孟大勺正指挥着弟子们收拾吃喝,见周奉进来,笑着:“庆哥,怎么了?”
“我想找你做一桌杀猪宴,这不是大家伙儿这个月都辛苦了,想让大家伙儿吃个乐呵。”
孟大勺一听,微微一皱眉,“庆哥,这杀猪宴我可没什么经验,你要不问问三叔公去?”
这种大餐,往往都得村子里德高望重的老师傅出手,才正宗,周奉思忖了一下,也是这个道理。
他借了孟大勺家的一辆自行车,很快就到了三叔公家,三叔公正在院子里收拾那些盆栽。
周奉笑着“三叔公,我给你送后续的钱来了。”
他之前从三叔公家要了百八十坛的米酒,这些米酒都供应给了龙眠台,根据沈晗的法,销量很不错,这酒喝着不上头不,还自带淡淡的清香,特别解腻,配着海鲜广受好评。